Sinh tố là thức uống thơm ngon và đầy giá trị dinh dưỡng. Để làm sinh tố có rất là nhiều cách và nhiều công thức chế biến khác nhau cho bạn lựa chọn theo sở thích và theo nhu cầu bản thân. Sinh tố dưa hấu cũng là một loại thức uống rất được ưa chuộng, đặc biệt vào những ngày trời nắng nóng, oi bức giúp giải nhiệt cực tốt. Đồng thời chúng còn có công dụng làm đẹp da và bổ sung năng lượng cho cơ thể. Nếu bạn cũng là một tín đồ của dưa hấu muốn pha chế những ly sinh tố mát lạnh cho mình và gia đình thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Sau đây mình muốn giới thiệu đến các bạn 6 Cách làm sinh tố dưa hấu mát lạnh, giải khát, ngon miễn chê mà bạn nên bắt tay vào làm ngay và luôn nhé.

1. Cách làm sinh tố dưa hấu với sữa tươi thơm ngon, lạ miệng

Nguyên liệu

Nguyên liệu cần thiết chuẩn bị bao gồm:

• 1/2 quả dưa hấu
• 150 ml sữa tươi không đường hoặc có đường tùy vào sở thích của mình, nếu bạn thích nhiều ngọt thì dùng sữa có đường.
• 4 thìa cà phê đường cát trắng
• Đá bào
• Dụng cụ gồm : dao, máy xay sinh tố, ly, cốc

Các bước pha chế sinh tố dưa hấu sữa tươi:

Bước 1: Cần phải sơ chế nguyên liệu: Đầu tiên khi mua dưa bạn nên chọn quả nào già, vỏ mỏng và mọng nước để dưa ngon, ngọt hơn . Sau đó bạn đem về rửa sạch và cắt bỏ vỏ và hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ để dễ dàng cho vào máy khi say. Tiếp đến, để không cần phải cho đá thì bạn có thể cho dưa hấu vừa cắt vào tủ đông trong khoảng 3 tiếng đồng hồ để dưa hấu đông lạnh hoàn toàn. Vì thế bạn sẽ không cần phải dùng thêm đá viên để tạo độ lạnh nữa. Còn không thì bạn có nên dùng đá nhé. Để ly sinh tố được đậm đà và đặc hơn thì bạn nên cho vào tủ đông.

Bước 2: Tiến hành xay sinh tố dưa hấu: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn là dưa hấu, sữa tươi và đường vào trong máy, nên bật máy xay ở chế độ cao nhất để xay hỗn hợp được say nhanh hơn, và sánh hơn, xây liên tục cho đến khi nhuyễn hết.

Bước 3: Khi cảm thấy dung dịch bên trong đã nhuyễn đủ theo sở thích thì bạ tắt máy say. Cho một ít dưa hấu đã được thái nhỏ vào đáy ly để trang trí cho đẹp mắt, rồi đổ sinh tố dưa hấu ra ly và cùng cả nhà thưởng thức ngay khi còn lạnh nhé.

Vậy là đã xong ly sinh tố thơm ngon mát lạnh được làm cùng sữa tươi rồi đó. Rất đơn giản phải không nào.

• Tham khảo: 5 Cách làm sinh tố thanh long lạ miệng, giúp đẹp da, giải nhiệt cực tốt

2. Cách làm sinh tố dưa hấu thơm ngậy bằng sữa đặc

Nguyên liệu

Nguyên liệu cần thiết để có ly sinh tố dưa hấu với sữa đặc :

• Chuẩn bị 1/2 quả dưa hấu , khoảng 1-1,5kg bật mí cho bạn cách chọn dưa hấu ngon là nên nên chọn loại dưa có khoang bụng màu vàng hoặc cam mà không nên chọn những quả có màu xanh nhạt vì đó là những quả dừa còn non. Ngoài ra, các bạn nên chọn quả có cuống bị khô cứng lại đấy là những quả dưa đã già và có những vân lưới màu nâu ở ngoài nhé
• 150ml sữa đặc ( có thể điều chỉnh thêm hoặc bớt theo sở thích uống ngọt hay không nhé)
• 200ml sữa tươi
• Đá viên
• Dụng cụ cần có máy xay, dao, ly,…

Các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Cần sơ chế dưa hấu. Dưa hấu sau khi mua về cần rửa sạch, sau đó các bạn gọt sạch bỏ, tách hạt ra và cắt thành miếng nhỏ. Tuy nhiên nếu các bạn không muốn bỏ hạt thì có thể để nguyên xay luôn nhé, vào cuối cùng có thể dùng rây lọc, lọc hết hạt ra là được.

Tuy nhiên, nếu muốn làm sinh tố dưa hấu ngon hơn đặc hơn và không bị tách lớp thì các bạn có thể cho dưa hấu vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ nhé cho đông đá.

Bước 2 : Tiến hành xay sinh tố dưa hấu với sữa đặc. Bạn cho toàn bộ dưa hấu đã được cắt nhỏ, sữa tươi, sữa đặc đã được chuẩn bị sẵn vào đá viên và bật nút xay, xay cho đến khi phần hỗn hợp bên trong được xay nhuyễn. Nếu các bạn không thích uống ngọt quá thì có thể điều chỉnh giảm bớt lượng sữa đặc đi nhé.

Bước 3: Cuối cùng bạn đổ dưa hấu ra ly có thể trang trí thêm những phụ kiện đi cùng như nhánh rau thơm sẽ rất bắt mắt đó và rồi thưởng thức thưởng thức luôn nhé, món sinh tố này nên uống lạnh sẽ ngon hơn đó. Vậy là đã hoàn thành xong các bước làm sinh tố dưa hấu sữa đặc, quá đơn giản phải không nào

3. Cách làm sinh tố dưa hấu chanh tươi ngon tuyệt

Sinh tố dưa hấu chanh tươi nghe khá lạ phải không, tuy nhiên đây là một loại thức uống rất thơm ngon và bổ dưỡng đó. Bên cạnh đó cách chế biến chúng cực đơn giản:

Nguyên liệu

Nguyên liệu chuẩn bị làm Sinh tố dưa hấu chanh tươi Cho 1 ly

• Dưa hấu 1/2 quả
• Chanh tươi 1 quả
• Sữa đặc 2-3 muỗng canh tùy theo sở thích của bạn
• Mật ong là 1 muỗng cà phê
• Đá viên
• Dụng cụ để thực hiện:,,,,,...

Các bước chế biến Sinh tố dưa hấu chanh tươi:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dưa hấu mua về bạn nên rửa qua với nước, sau đó để ráo nước cho dễ gọt vỏ. Khi vỏ đã khô bạn tiến hành gọt sạch vỏ để lấy phần ruột đỏ bên trong . Tiếp đến, bạn có thể loại bỏ hạt và cắt dưa thành từng miếng nhỏ để khi bỏ vào máy xay được dễ dàng. Chanh mua về cũng cần rửa sạch với nước, rồi dùng dao cắt đôi, tiếp đến là vắt nước cốt chanh vào tô và bỏ phần hạt đi.

Bước 2: Tiến hành xay sinh tố dưa hấu với chanh tươi

Cho lần lượt phần dưa hấu đã cắt sẵn vào máy xay , thêm 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê, 2 muỗng canh, và 1 ít đá viên được đập nhỏ vào máy xay sinh tố. Đậy nắp lại và bật nút xay sinh tố ở mức thấp nhất trong khoảng 20 giây liên tục rồi nâng lên tốc độ cao mạnh hơn và xây từ 3 - 5 phút cho đến khi hỗn hợp sinh tố bên trong được hòa quyện và sánh mịn thì tắt máy.

Bước 3: Sau khi tắt máy bạn đổ hỗn hợp bên trong ra ly là đã xong các bước làm sinh tố dưa hấu với chanh tươi

Sinh tố dưa hấu chanh tươi rất dễ uống đồng thời có nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon. Ly sinh tố có sắc đỏ của dưa hấu đẹp mắt cùng mùi thơm thoang thoảng của chanh tươi và vị ngọt thanh kết hợp với chua nhẹ rất vừa miệng.

• Tham khảo: 6 Cách làm sinh tố chuối dễ làm giúp giảm cân nhanh và giữ dáng tốt

4. Cách làm sinh tố dưa hấu mâm xôi với hương vị cực độc đáo

Nguyên liệu

Để làm ra ly sinh tố dưa hấu với quả mâm xôi thì nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

• Dưa hấu 400g.
• Mâm xôi đỏ 150g.
• Mật ong 2-3 thìa cafe.
• Nước cốt chanh 2-3 muỗng canh.
• Rượu vodka 60ml.
• Dụng cụ : Máy xay sinh tố, dao, , thớt, bát tô, ly….

Các bước chế biến:

Bước 1: Cần sơ chế nguyên liệu dưa hấu, mâm xôi

Mâm xôi cần được rửa với nước muối khoảng 3 - 5 phút sau đó rửa sạch lại với nước thường rồi để ráo nước. Dưa hấu sau khi mua về cũng cần rửa sạch, sau đó cắt bỏ vỏ , tách hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ cho vào bát tô.

Bước 2: Tiến hành xay nguyên liệu

Bạn cho lần lượt dưa hấu, mâm xôi, 50 ml rượu vodka vào trong cối của máy xay sinh tố. Sau đó cho tiếp 2 muỗng canh mật ong, và 2 muỗng canh nước cốt chanh vào. Đậy chặt nắp lại rồi chọn nút xay và bấm để máy hoạt động. Cho đến khi hỗn hợp nhuyễn, sánh mịn . Cuối cùng thì cho thêm một ít đá viên vào, tiếp tục xây thêm khoảng 3 phút cho hỗn hợp đặc lại, rồi tắt máy là xong.

Bước 3: Sau khi tắt máy bạn đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức ngay. Nên uống khi còn lạnh để hương vị thơm ngon hơn nhé

5. Cách làm sinh tố dưa hấu với đào

Nguyên liệu

Sinh tố dưa hấu với đào chắc chắn sẽ rất mới lạ và sẽ khiến nhiều người thích thú. Tuy nhiên cách chế biến lại cực kỳ đơn giản với các nguyên liệu rất dễ tìm kiếm gồm:

• 2 quả đào
• Dưa hấu cần 1/2 quả dưa hấu
• Mật ong 1 muỗng thìa cafe
• Rượu vang cần 700 ml
• Dụng cụ thực hiện:,,,…

Cách chế biến Sinh tố dưa hấu đào cũng rất nhanh gọn.

Bước 1: Dưa hấu và đào gọt cần được rửa sạch, sau đó để ráo nước. Và tiến hành gọt vỏ, nếu là dưa hấu thì nên tách hạt, rồi cắt miếng nhỏ, đào cũng tách miếng nhé rồi cho vào tủ lạnh để đông đá liên tục trong khoảng 3 tiếng.

Bước 2: Sau đó lấy đào cùng dưa hấu từ tủ đông ra rồi cho tất cả chúng vào máy xay sinh tố, cho rượu vang vào cùng 1 muỗng canh mật ong và bật máy xay, xay đến khi hỗn hợp thật nhuyễn mịn là xong rồi đó. Nếu không cho đào và dưa hấu vào tủ đông thì bạn nên cho đá nhé. Tuy nhiên để hương vị ngon hơn bạn nên để vào tủ đông nhé thì ly sinh tố sẽ đặc hơn.

Bước 3: Sau khi tắt máy xay, bạn rót thức uống ra ly và cùng người thân thưởng thức. Uống ngon nhất khi chúng còn lạnh nhé

Món sinh tố dưa hấu đậm đà với vị ngọt ngon khó cưỡng lại cực kỳ dễ làm. Vậy còn đợi gì mà chúng ta không bắt tay vào làm ngay cho mình một ly để uống nào.

• Tham khảo: 5 Cách làm sinh tố cà rốt ngon ngọt giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân hiệu quả

6. Cách làm sinh tố dưa hấu dừa

Nguyên liệu

Sinh tố dưa hấu dừa có độ béo ngậy rất khó cưỡng. Bên cạnh đó nguyên liệu để chế biến chúng cực dễ dàng tìm kiếm gồm có:

• Dưa hấu 500 gr.
• Cùi dừa 130gr.
• Chanh 1,5 trái.
• Đường trắng 2 muỗng canh.
• Nước cốt dừa 140 ml.
• Nước dừa 35 ml.
• Muối 1 muỗng cà phê.
• Mật ong 2 muỗng canh.
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly, thớt, bát tô, ….

Cách chế biến khá đơn giản:

Bước 1: Cần sơ chế , chế biến nguyên liệu. Khi mua dưa hấu về bạn nên rửa sạch để ráo nước rồi gọt vỏ, tách hạt , cắt thành từng miếng nhỏ để vào bát tô. Cùi dừa thì cũng gọt sạch lớp vỏ ngoài, cắt nhỏ ra. Chanh cũng gọt vỏ ra, rồi trộn vỏ chanh cùng với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối cho hòa quyện với nhau.

Bước 2: Tiến hành xay nhuyễn nguyên liệu. Đầu tiên, bạn nên cắt chanh rồi chà quanh miệng ly cho ướt, sau đó úp phần miệng ly vào hỗn hợp vỏ chanh với đường, muối. Sau đó cho nước cốt dừa, cùi dừa vào máy xay sinh tố bật nút để xay nhuyễn . Nên bật chế độ mạnh nhất vì cùi dừa khá cứng, bật liên tục đến khi cảm thấy hồn hợp bên trong nhuyễn ra hết. sau đó bạn nên ho 1 ít đá vào dựa theo lượng hỗn hợp bên trong để căn chỉnh cho phù hợp. Ròi bật xay tầm 3-4 phút cho hỗn hợp trên quyện lại với nhau thì tất mát.

Bước 3: Sau khi tắt máy bạn đổ hỗn hợp trên ra ra 2/3 ly rồi thưởng thức thành quả vừa làm được. Cách làm sinh tố dưa hấu dừa khá đơn giản phải không. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào chế biến ngày nào.

Trên đây là 6 Cách làm sinh tố dưa hấu mát lạnh, giải khát, ngon miễn chê mà mình muốn chia sẻ đến cho các bạn. Hy vọng với những kiến thức trong bài viết sẽ giúp bạn có nhiều cách chế biến để mang lại nhiều thức uống lạ miệng và thơm ngon nhé.