Chuối là thực phẩm rất thơm ngon và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Bên cạnh đó, chuối có rất nhiều cách chế biến với nhiều món ăn khác nhau như: bánh chuối, chuối sấy, …Trong bài viết này mình muốn chia sẻ đến các bạn một loại sinh tố cũng được làm từ chuối vô cùng cuốn hút. Đây được xem là loại thức uống giải khát đơn giản, dễ làm nhưng lại rất bổ dưỡng. Không những thế, chuối còn được biết đến là một loại thức ăn nên có trong thực đơn hằng ngày để bảo vệ vóc sức khỏe và vóc dáng. Dưới đây là 6 cách làm sinh tố chuối đẻ giúp giảm cực nhanh và giữ dáng tốt mà bạn không nên bỏ qua.

1. Sinh tố chuối sữa tươi thơm ngon, giúp giảm cân cực tốt

Nguyên liệu

Nguyên liệu để chế biến cho một ly sinh tố chuối sữa tươi cực đơn giản gồm có:

• Chuối chín gồm : 2 quả.
• Sữa tươi : 200ml (để giảm cân các bạn nhớ dùng sữa tươi ít hoặc không đường nhé)
• Mật ong: 4-5 muỗng cafe.
• Đường: 4 muỗng cafe.
• Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê.
• Đá viên.
• dao, ly, thớt, bát tô, ....

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chuối chín mua về bạn lột sạch vỏ, sau đó cắt thành các khoanh nhỏ cho vào bát tô.

Bước 2: Bạn cho tất cả chuối đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố với 4 muỗng cà phê đường, 1 muỗng mật ong, nước cốt chanh, 200ml sữa tươi cùng là một ít đá nhuyễn hoặc đá viên đã chuẩn bị sẵn vào máy xay.

Sau đó bạn đậy nắp chặt lại và bật máy xay ở tốc độ thấp liên tục khoảng 10s. Sau đó bạn chuyển máy xay sang tốc độ mạnh hơn, xây liên tục tầm 4-5 phút đến khi hỗn hợp, đặc quánh và nhuyễn mịn thì bạn tắt máy.

Bước 3: Sau khi đã tắt máy bạn cho hỗn hợp vừa xay được ra ly và thưởng thức

• Để hương vị được thơ ngon nhất bạn nên thưởng thức lúc còn lạnh nhé. Với vị chuối bùi kết hợp với vị ngậy của sữa, vị chua nhẹ của chanh giúp món sinh tố chuối sữa tươi thêm thơm ngon, bổ dưỡng hơn. Vậy là đã xong các bước làm sinh tố chuối sữa tươi rất đơn giản và dễ làm phải không các bạn. Đồng thời nguyên liệu lại rất đơn giản dễ kiếm. Vậy tại sao bạn không bắt tay vào thực hiện luôn đi nào.

• Tham khảo: 5 Cách làm sinh tố cà rốt ngon ngọt giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân hiệu quả

2. Cách làm sinh tố chuối sữa chua rất đơn giản và bổ dưỡng

Nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu để làm sinh tố chuối sữa chua rất dễ kiếm. Để có ly sinh tố thơm ngon mát lạnh bạn cần có những nguyên liệu sau:

• Chuối chín : 2 quả.
• Sữa chua: 1 hộp 50 ml.
• Mật ong: 1 thìa cafe.
• Đá viên hoặc đá bào.
• Dụng cụ cần thiết: Muỗng, thìa

Cách làm sinh tố chuối với sữa chua thơm ngon, hấp dẫn

Bước 1: Khi mua chuối nên chọn những quả có vỏ căng, to như vậy là chuối già, ăn sẽ nhiều thịt và thơm ngon hơn. Sau đó các bạn đem bóc vỏ rồi cắt thành từng khoanh tròn khoảng 2-3 cm rồi cho vào vào 1 cái bát.

Sữa chua các bạn mở sẵn nắp và để đó.

Các dụng cụ như: máy xay sinh tố, ly thủy tinh , cốc đem rửa sạch rồi để cho ráo nước.

Bước 2: Xay sinh tố chuối

Sau khi đã chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu cần thiết xong, chúng ta sẽ bắt tay vào thực hiện xay sinh tố chuối. Các bạn cho lần lượt các nguyên liệu gồm: chuối + mật ong + sữa tươi & sữa chua vào trong máy xay. Tiếp đến là nhấn nút và xay liên tục tầm 4-5 phút cho đến khi nào tạo thành hỗn nhuyễn đều thì cho thêm đá vào xay cùng cho hòa quyện với nhau thì tắt máy đi là xong.

Bước 3: sau khi đã tắt máy xay bạn cho hỗn hợp đó ra ly có thể dùng lá bạc hà, vào lát chuối để trang trí thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Sau đó bạn bắt đầu thưởng thức ngay thôi.

Để món sinh tố chuối thêm thơm ngon và béo ngậy hơn, chúng ta có thể cho thêm đậu phộng, hạnh nhân rang vào ăn kèm nha.

Một số lưu ý: Nếu như bạn pha chế sinh tố chuối giảm cân thì các bạn có thể thay thế sữa chua với sữa tươi bằng sữa không đường nhé đồng thời giảm lượng mật ong đi.

3. Cách làm sinh tố chuối với socola ngon tuyệt

Nguyên liệu

Sinh tố chuối với socola nghe khá lạ phải không. Tuy nhiên hương vị mà chúng mang lại thì không chê vào đâu được. Nguyên liệu để chế biến chúng bao gồm:

• 1 quả chuối chín nên lựa chọn chuối tiêu vì loại chuối này khá nhiều chất dinh dưỡng, thơm ngon và khi làm sinh tố sẽ có mùi vị hấp dẫn .
• 25gr bột cacao bên cạnh đó các bạn có thể thay thế bột cacao bằng nước sốt socola hay sốt cacao đều được .
• 180ml sữa tươi nên chọn sữa tươi có hương vị socola thì sẽ ngon hơn đó
• Đá viên
• Một chút topping: viên socola, kẹo dẻo hay các hạt màu sắc đều được ,…
• Dụng cụ: dao, máy sấy, ly, cốc,…

Cách làm món sinh tố chuối với socola

Bước 1: Để làm món sinh tố chuối ngon thì việc lựa chọn chuối là điều rất quan trọng. Nên chọn quả có vỏ căng, già chín đều. Sau đó các bạn bóc vỏ chuối, cắt thành từng khoanh nhỏ để dễ xay . Để món sinh tố chuối này được sánh mịn và nhiều bột hơn thì các bạn nên cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 2-3 tiếng cho chuối đông cứng lại .

Tiếp đến là bạn hòa tan bột cacao vào một ít nước với lượng vừa đủ.

Bước 2: Bắt tay vào xay sinh tố chuối socola

Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm chuối đã được cắt nhỏ, bột cacao đã hòa tan, sữa tươi và đá viên vào máy xay, sau đó ấn nút mạnh nhất và tiến hành xây liên tục khoảng 4-5 phút, cho đến khi thành hỗn hợp nhuyễn mịn là dừng tắt máy.

Bước 3: Sau khi đã xay xong các bạn đổ món sinh tố ra ly, cho thêm topping nếu thích hoặc cắt thêm vài lát chuối để trang trí trên bề mặt nữa là được. Vậy là món sinh tố chuối với socola đã hoàn thành rồi, giờ bạn chỉ việc thưởng thức thành quả thôi

Lưu ý: Để món sinh tố chuối socola có mùi vị thơm ngọt nhẹ và không bị chát thì nên chọn loại chuối tiêu đã chín già. Ngoài ra, đối với ai muốn làm sinh tố chuối giảm cân thì các bạn nên sử dụng sữa tươi không đường nhé.

• Tham khảo: 5 Cách làm sinh tố mít thanh mát, giúp giảm cân đơn giản ai cũng có thể làm được

4. Cách làm sinh tố chuối với dứa

Nguyên liệu

Sinh tố chuối với dứa cũng là món nước uống rất được yêu thích với hương thơm nhẹ cực cuốn hút. Hơn nữa nguyên liệu để chế biết rất dễ kiếm:

• Chuối 3 quả chín.
• Dứa 1 quả.
• Sữa tươi 150ml.
• Mật ong 30 ml.
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly, bát tô, thớt, ….

Các bước thực hiện:

Bước 1: Cách chọn dứa tươi và ngon

Nên chọn những quả dứa có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần cuối là quả vừa chín tới, có vị ngọt thanh. Dứa ngắn quả thì có nhiều thịt hơn quả dài . Chọn quả có mắt to và càng thua càng tốt hé để sau khi gọt bỏ hết mắt sẽ có được phần cùi dày. Chọn những quả dứa tươi, vừa chín tới sẽ không bị quá cứng cũng không quá mềm.

Bước 2: Chọn chuối, nên chọn quả có vỏ ngoài căng, láng mịn, như vậy chứng tỏ chúng đã già và đã chín ấn tay vào thấy có bị lõm.

Bước 3: Tiến hành sơ chế

Để làm được trước tiên ta tiến hành lột vỏ chuối, sau đó tiến hành cắt thành các khoanh nhỏ. Dứa thì đem gọt sạch vỏ và phần mắt, sau đó chia dứa ra làm 6 phần nhỏ rồi cắt miếng để lát xay cho dễ.

Bước 4: Xay sinh tố chuối với dứa

Tiếp đến ta cho vào 150ml sữa tươi, 30ml mật ong, chuối và dứa đã cắt sẵn. Sau đó, xay hỗn hợp ở mức cao khoảng 15-20 giây. Rồi cho thêm một ít đá viên vào máy xay, đậy chặt nắp lại và tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì ta tắt máy.

Bước 5: Sau khi tắt máy ta đổ hỗn hợp đó ra ly rồi thưởng thức thôi. Món sinh tố mát lạnh được làm từ chuối dứa có vị chua chua ngọt ngọt, tươi mát của dứa cùng vị ngọt bùi của chuối hòa cùng với vị béo ngậy của sữa. Nếu bạn muốn uống mát hơn thì bạn có thể cho vào ngăn mát của tủ lạnh để thêm một thời gian nữa nhé rồi mang ra thưởng thức sau. Món sinh tố chuối dứa rất đơn giản và dễ chế biến phải không nào. Bên canh đó nguyên liệu cực dễ kiếm. Vậy tại sao không bắt tay vào chế biến cho người thân cùng thưởng thức thôi nào.

5. Cách làm sinh tố chuối với cam cực dễ làm

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm sinh tố chuối với cam cần có cực đơn giản bao gồm:

• Cam tươi: 1 - 2 quả
• Chuối chín: 1-2 quả
• Mật ong: 17 ml
• Sữa đặc: 17 ml
• Nước lọc: 120 ml
• Đá bào nhỏ
• Dụng cụ: máy xay, dao,ly,…

Các bước để làm sinh tố chuối cam cực đơn giản tại nhà:

Bước 1: Cam sau khi mua về, cần rửa sạch vỏ rồi để ráo nước. Sau đó, bạn có thể bổ đôi dùng máy vắt cam để vắt lấy nước cốt và giữ lại tép cam khi đã bỏ xơ là hạt, hoặc bạn có thể gọt bỏ vỏ, tách riêng từng múi rồi loại bỏ hạt ra nhé.

Bước 2: Với chuối bạn sau khi mua về thì cũng rửa sạch rồi bóc bỏ vỏ. Sau đó, bạn dùng dao cắt thành nhiều khúc nhỏ dài tầm 2-3cm rồi cho vào tô.

Bước 3: Sau khi cam và chuối xong đã chuẩn bị xong xuôi, thì bạn có thể cho tất cả hỗn hợp đó vào một cối xay sinh tố. Sau đó, bạn cho mật ong, nước lọc, sữa đặc và đá bào nhỏ vào rồi cùng xây liên tục cho đến khi hỗn hợp trên sao cho thật nhuyễn mịn rồi bạn tắt máy.

Bước 4: Khi đã xay xong, bạn rót hỗn hợp vừa xay xong ra cốc hoặc ly, và có thể trang trí thêm những phụ kiện đi kèm như 1 nhanh rau thơm, rau hung tùy thích. Hoặc bạn có thể cắt lấy một lát cam và lát chuối mỏng để gài lên thành ly nhé rất là bắt mắt đó. Đặc biệt bạn có thể rắc thêm đậu phộng, dừa khô, …vào ly sinh tố đó nhé. Với sự béo ngậy bùi bùi đó sẽ mang lại hương vị cực tuyệt đó.

Giờ thì bạn chỉ việc thưởng thức thành quả thơm ngon, mát lạnh của mình vừa làm thôi. Để hương vị ly sinh tố thơm ngon nhất bạn nên uống khi còn lạnh nhé. Vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước làm sinh tố chuối cam rồi đấy nhé.

• Tham khảo: 6 Cách làm sinh tố xoài ngon, bổ dưỡng giải nhiệt cơn khát mùa hè

6. Cách làm sinh tố chuối với dưa hấu cực mát lạnh

Nguyên liệu

Nguyên liệu để chế biến chuối với dưa hấu cần:

• 500g dưa hấu
• 350g chuối chín bạn nên dùng chuối tây, chuối ngự hoặc chuối tiêu đã chín.
• 1 hộp sữa đặc nhỏ, với 200ml sữa tươi.
• Đá bào
• Dụng cụ: máy xay, ly, dao, bát tô,…

Các bước làm sinh tố dưa hấu với chuối

Bước 1: Đầu tiên để tiến hành làm sinh tố chuối dưa hấu, bạn cần bóc vỏ chuối sau đó thái miếng nhỏ rồi để riêng vào tô. Dưa hấu gọt vỏ cắt nhỏ và bỏ hạt, cũng để riêng ra một bát.

Bước 2: Bạn cho dưa hấu, chuối đã thái sẵn vào máy xay sinh tố. Sau đó, bạn cho lần lượt sữa đặc , sữa tươi, thêm chút nước sôi đã được để nguội để dễ xay không bị đặc. Nếu muốn ăn lạnh bạn có thể cho chuối và dư ahaaus vào tủ lnhj chừng 3 tiếng rồi tiến hành xay, hoặc bạn có thể dùng đá bào vào rồi xay cùng. Xay đến khi tất cả các hỗn hợp đó nhuyễn mịn hòa quyện lại với nhau là bạn tắt máy xay.

Bước 3: Bạn đổ hỗn hợp vừa xay được ra ly. Rồi tận hưởng thành quả vừa chế biến xong. Lưu ý bạn không nên để quá lâu hoặc để qua đêm bởi chuối rất dễ lên men, khi uống sẽ không còn vị ngon tự nhiên của nó.

Không hề khó để có công thức làm sinh tố dưa hấu và chuối đúng không! Trong những ngày hè oi bức, có ly sinh tố chuối với dưa hấu thôi cũng đủ xua tan mệt mỏi, rồi phải không.

Vậy là mình đã mang đến cho bạn các 6 cách làm sinh tố chuối giảm cân ngon miệng cực dễ làm rồi đó. Hy vọng rằng, với những cách chế biến món sinh tố chuối này, bạn sẽ có thêm lựa chọn cho thực đơn hằng ngày của bản thân và gia đình, từ đó tăng thêm phần phong phú cho các món ăn vừa giàu dinh dưỡng vừa giúp cơ thể khỏe và đẹp hơn!