Bánh xèo là đặc sản và là món ăn đường phố cực kỳ nổi tiếng tại Việt Nam, vị béo ngậy của bánh xèo, mùi thơm của nem nướng quyện với các loại rau và bát nước chấm đã tạo nên một phong vị ẩm thực rất riêng. Đặc biệt ở Sài Gòn bánh xèo được chế biến rất đa dạng và phong phú về gia vị. Vì thế, hiện nay có hàng trăm quán bánh xèo rải rác ở mọi nẻo đường lớn nhỏ, điều này làm cho bạn băn khoăn không biết nên chọn ăn quán nào khi đi du lịch. Vậy nên hãy cùng theo chân bài viết đến với top 8 quán bánh xèo ngon và nổi tiếng nhất hiện nay để cùng thưởng thức nào!

Bánh Xèo Ăn Là Ghiền 

Sài Gòn là vùng đất của ẩm thực và cũng là nơi có nhiều quán bánh xèo ngon nhất. Quán bánh xèo  “Ăn là ghiền” chính là ví dụ điển hình khi hằng ngày thu hút rất đông người. Nếu như bạn đến trễ thì sẽ đợi rất lâu mới có bàn để ngồi. Quán có vị trí ngay tại quận 3 trên đường Tú Xương. Không gian quán mở, có nhiều cây xanh và lối đi rộng rãi. Để đáp ứng nhu cầu ăn uống thì tại đây có rất nhiều nhân viên phục vụ. Vậy nên bạn không phải lo việc ngồi chờ quá lâu khi ăn tại quán.

Bánh xèo tại đây rất nổi tiếng với cả người Việt lẫn khách quốc tế. Bánh xèo được chiên thủ công qua bàn tay khéo léo của đầu bếp. Tiếp đến là cho thêm thịt heo luộc, tôm, giá, măng, nấm,...Đợi khi bánh chín hoàn toàn thì gập lại và đem ra dĩa. Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng vị của bánh xèo lại rất vừa ăn, không mặn, không ngọt.

• Giờ mở cửa: 9h00 sáng – 23h00 
• Mức giá: 25.000VNĐ – 110.000VNĐ
• Địa chỉ: Số 11A, Đường Tú Xương, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TPHCM

Quán Bánh Xèo Hải Sản Ngự Thiện 

Bánh xèo mang đậm hương vị của biển cả cũng là một cách chế biến khá sáng tạo. Tại quán Ngự Thiện, bạn sẽ được hưởng thức trọn vị hải sản tươi sống, thơm ngon. Bánh xèo đem chiên trên lửa vừa phải cho đến khi giòn tan. Sau đó lại có cho thêm các nguyên liệu như tôm, cua, cá,... Nếu như bạn không ăn được hết thì có thể dặn quán làm theo sở thích của mình. Vị bánh xèo hải sản ngọt thanh, giòn mà không hề bị ngậy.  Bạn nên ăn kèm cùng xoài sống và rau để cảm nhận được vị ngon của bánh xèo. Nước chấm là linh hồn của món ăn tại Ngự Thiện Quán, có vị ngọt ngọt, chua chua. 

Nguồn thịt heo, rau sống, hải sản tại quán Ngự Thiện luôn được bảo quản kỹ càng trong ngày. Vì thế mà dù chế biến thế nào cũng cảm nhận được vị giòn, dai trong miệng. Đặc biệt hơn là không hề bị tanh mà còn rất ngọt thịt khi ăn cùng bánh xèo. 

• Giờ mở cửa: Sáng: 14h00 – 22h00
• Mức giá: 15.000VNĐ – 20.000VNĐ
• Địa chỉ: 119 Ung Văn Khiêm, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

>>Tham khảo: Top 8 Đặc Sản Miền Nam Ngon, Bổ, Rẻ Bạn Không Thể Bỏ Qua

Bánh Xèo Đinh Công Tráng 

Một địa chỉquán bánh xèo rất quen mặt với nhiều bạn trẻ Sài Gòn đó là Đinh Công Tráng. Quán ăn này có lịch sử hình thành từ rất lâu đời và giá thành cũng khá bình dân. Quán nổi tiếng với nước chấm có một không hai và được truyền từ đời này sang đời khác. Nước chấm kẹo, sánh và vừa ăn khi cho thêm đồ chua. Bánh thì mỏng, giòn và có màu vàng cực kỳ đẹp mắt. Cô chủ quán là người khá vui tính, phóng thoáng. Điều này có thể thấy rõ qua cách chuẩn bị rau cho thực khách. Nào là xà lách, tía tô, rau ngò cho đến giá hẹ đều đầy ắp. Ngoài bánh xèo, quán cũng có nhiều món ăn vặt như gỏi cuốn, bún,...Vậy nên nếu đi qua đường Đinh Công Tráng thì không nên bỏ qua. 

• Giờ mở cửa: Sáng: 10h00 – 14h00; Chiều: 16h00 – 21h00
• Mức giá: 25.000 – 50.000VNĐ
• Địa chỉ:  Số 46A, Đường Đinh Công Tráng, Phường Tân Định, Quận 1, TPHCM

Quán Bánh xèo A Đạt

Chắc hẳn người Sài Gòn không còn quá xa lạ vớiquán bánh xèo A Đạt. Đây là quán chuẩn vị người miền Tây với miếng bánh xèo to, hơi ngọt và nhiều rau. Bột bánh xéo sau khi hoàn tan sẽ được khuấy cho đến khi bột thật mịn. Tiếp đến là cho vào chảo áp mặt để bánh chín đều hơn và giòn hơn. Công đoan cuối cùng là cho giá, thịt, tôm luộc, măng tây để thêm béo ngậy.

Quán A Đạt nổi tiếng với những loại rau đúng chuẩn người miền Tây sông nước. Các loại rau thường là dưa leo, giá, lá huế, rau muống nước,...Không gian quán cũng được đánh giá không thua kém nhà hàng sang trọng nào. Nhân viên cực kỳ đông và sẵn sàng phục vụ khi bạn có nhu cầu. Thực khách gọi món và chỉ cần đợi khoảng 3 đến 5 phút là đã có sẵn trên bàn.  

• Giờ mở cửa: 15h30 đến 23h20 tối
• Mức giá: 35.000 đồng cho đến 60.000 đồng
• Địa chỉ: Số 1, Đường Phạm Văn Đồng, Phường 3, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh. 

>> Tìm hiểu: Cách làm kem chuối thơm ngon, mát lạnh đơn giản tại nhà 

Bánh xèo đậm chất miền Tây Minh Phương

Lại một nơi chuyên phục vụ món bánh xèo miền Tây đó là Minh Phương quán. Đây là quán ăn tại gia bình dân, ngon nhất mà người Sài Gòn hay lui đến. Bánh xèo ở đây có thêm đậu xanh ở trong bột để tăng độ ngọt và béo. Sau khi chiên xong sẽ để trên lá chuối để giữ được độ nóng. Sau đó khi bày trí với rau sống, nước chấm chua ngọt. Quán bánh xèo Minh Phương còn chuẩn bị thêm cả bánh tráng để ăn kèm. 

• Giờ mở cửa: 7 giờ sáng đến 23 giờ tối.
• Mức giá: 50.000 đồng- 100.000 đồng
• Địa chỉ: Số 31 / 6, Đường Hoàng Hoa Thám, Phường 13, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 

Bánh Xèo Bà Hai Sài Gòn

Quán bánh xèo Bà Hai Sài Gòn là tuổi thơ của rất nhiều bạn thuộc thế hệ 8X. Hương vị của quán qua bao năm luôn giữ được vị đặc trưng, không nhầm lẫn ở quán khác. Bánh xèo có màu vàng ươm của nghệ, lòng đỏ trứng và một gia vị đặc trưng khác. 

Ngoài ra còn có màu xanh của hành lá, rau ngò để dậy mùi hương hơn. Topping ăn kèm thường là giá, thịt ba chỉ băm, dừa, măng tây,...Đơn nhiên, rau sống là một phần không thể thiếu khi ăn cùng món bánh xèo. Quán có rất nhiều loại rau như rau muống, dưa leo, tía tô, cải xanh, giá sống. Tất cả đều được sơ chế rất kỹ nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng.   

Nếu bạn quá nhàm chán với món bánh xèo thì tại Bà Hai bạn sẽ có nhiều lựa chọn khác. Ví dụ như là chả giò chiên ăn kèm với rau và nước mắm; gỏi cuốn tôm thịt chấm sốt tương,...Tất cả đều có giá bình dân nên rất phù hợp cho những gia đình có đông người. Quán cũng khá chú trọng về hình thức trình bày và trang trí món ăn. Vậy nên bạn vừa no mắt và no căng cả bụng!

• Giờ mở cửa: 10 giờ sáng đến 22 giờ tối. 
• Mức giá: 35.000 đồng -100.000 đồng
• Địa chỉ: Số 49, Đường Hoàng Hoa Thám, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TP.HCM

>> Đọc thêm: Cách làm món cánh gà chiên nước mắm đậm đà hương vị

Bánh Xèo Thanh Diệu

Bánh xèo Thanh Diệu dù mới nổi tiếng dạo gần đây nhưng lại rất được lòng rất nhiều thực khách khó tính. Nhiều người còn gọi vui đây là món bánh xèo tôm nhảy. Có lẽ đây cũng là lý do khiến nhiều người tò mò và muốn thưởng thức bánh xèo ở đây.  Quán có vị trí nằm ngay trung tâm quận 11 với không gian thoáng. Tại đây, bạn sẽ được nhìn ngắm những con tôm đang tung tăng trên chảo dầu nóng. Hòa quyện với nó sẽ là giá sống, hành lá, thịt heo, nước mắm cốt chanh pha tỏi ớt. Mặc dù bánh xèo ở đây có kích thước nhỏ nhưng bù lại phần tôm khá nhiều. Vậy nên rất đáng để bạn trải nghiệm khi đến Sài Gòn. 

• Giờ mở cửa: 10 giờ sáng đến 22 giờ tối. 
• Mức giá: 35.000 đồng -100.000 đồng
• Địa chỉ: Số 49, Đường Hoàng Hoa Thám, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TP.HCM

Quán Bánh Xèo Anh Năm Trà Khúc

Quán bánh xèo cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn là Anh Năm Trà Khúc. Đây là quán chuyên làm bánh xèo Quảng Ngãi ngon trứ danh tại đất Sài Gòn. Nếu bạn là người con xa xứ thì tin chắc hương vị bánh xèo tại đây sẽ giúp bạn nguôi ngoai. Còn nếu bạn là người Sài Gòn thì sẽ cảm nhận được sự mới mẻ, thơm ngon.

Bánh xèo ở đây được làm từ bột gạo nguyên chất, có thêm cả trứng gà và bột nghệ. Bánh khi ăn có vị khá nhạt nhưng ăn cùng nước chấm lại rất vừa miệng.. Người bán sẽ cho thêm thịt tôm, giá, thịt để ăn không bị ngán. Khi lên bàn thì có thêm rổ rau sống, chén tỏi ớt riêng để bạn pha nước chấm. Quán theo phong cách đồng quê, đơn giản nhưng lại rất ấm cúng. Không gian rộng rãi, có chỗ để xe và nhân viên rất nhiệt tình. Ở quán khi gọi món thì bạn không cần đợi lâu. Quán luôn chuẩn bị sẵn để khách đến là được thưởng thức.  

• Giờ mở cửa: 10 giờ sáng đến 23 giờ tối. 
• Mức giá: 40.000 đồng -100.000 đồng
• Địa chỉ: Số 237, Đường Đồng Đen, Phường 11, Quận Tân Bình, TP.HCM

Bánh xèo luôn là món ăn truyền thống được người Việt cực kỳ yêu thích. Mặc dù hiện nay chúng đã được biến tấu nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống. Top 8 quán bánh xèo trên bài viết đã chọn lọc và được đánh giá cao về hương vị, màu sắc. Hy vọng bạn sẽ thích và lựa chọn đi ăn vào cuối tuần. 

>> Tìm hiểu: Top 8 quán bún trộn Nam Bộ cực ngon nổi tiếng nhất Hà Nội