Top 8 đặc sản Thái Bình làm quà biếu đáng mua, ý nghĩa nhất

Không mang cho mình một vẻ hùng vĩ như những địa danh khác trên mảnh đất hình chữ S, nhưng quê lúa Thái Bình vẫn nổi bật theo một cách rất riêng. Khắp tỉnh đều được bao trùm bởi đồng ruộng bằng phẳng với nhiều sông ngòi, ao hồ cùng khí hậu mát mẻ. Điểm cuốn hút của mảnh đất Thái Bình chính là những di tích lịch sử và văn hóa, các lễ hội, trò chơi điệu múa dân gian hấp dẫn. Đặc biệt, Thái Bình có riêng nhiều món ăn ngon đặc sản khiến ăn một lần là nhớ mãi. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về top 8 đặc sản Thái Bình làm quà biếu đang mua nhất và ý nghĩa trong bài viết dưới đây!

Bánh cáy làng Nguyễn

Nhắc tới Thái Bình, chắc chắn du khách không chỉ ấn tượng với những ngôi chùa linh thiêng mà còn bị ấn tượng với những món ăn đậm đà mang hương vị quê hương. Bánh cáy được xem là thức quà quê bình dị và được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn làm quà mỗi khi có dịp ghé qua mảnh đất trồng lúa này.

Món bánh này được người dân sử dụng loại nếp cái hoa vàng ngâm trộn nước đỏ rồi đồ xôi, ép dẻo xắt hình hạt lưu rồi đem phơi khô. Tại Thái Bình có khá nhiều địa phương làm món bánh này nhưng có lẽ nổi tiếng nhất và luôn được du khách tìm đến và chọn mua đó là làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng.

dac-san-thai-binh-1

Món bánh tuy đơn giản nhưng trải qua quy trình chế biến cực kỳ tỉ mỉ, công phu mới cho ra được hương vị thơm ngon và cực kỳ chất lượng ấy. Bánh có độ ngọt vừa phải cùng mùi thơm của gạo, mứt bí, độ béo của xôi và vị cay của gừng hòa quyện với nhau. Khi cắn miếng đầu tiên, bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được mùi vị dẻo thơm, ngậy bùi từ những nguyên liệu sau quá trình tỉ mỉ của người dân nơi đây.

Để cảm nhận được tròn vị nhất, bạn có thể nhâm nhi miếng bánh, ly trà xanh và phù hợp nhất chính là vào thời tiết se lạnh. Bạn có thể tham khảo địa chỉ tại làng Nguyễn, Nguyên Xá, Đông Hưng, Thái Bình để chọn mua món bánh đặc sản này.

Bánh giò Bến Hiệp

Bánh giò Bến Hiệp được làm từ những nguyên liệu cực kỳ đơn giản nhưng lại mang đến một mùi vị riêng khiến người ăn cảm thấy cực kỳ độc đáo, cuốn hút. Món bánh này được xuất hiện khá nhiều trong buổi tiệc và bữa ăn gia đình và được người dân Thái Bình cực kỳ ưa chuộng bởi nó đem đến hương vị thơm ngon cũng như “hơi thở” đặc trưng của vùng quê Thái Bình.

XEM NGAY:  Cách làm muối ớt xanh để được lâu, chấm hải sản ngon nhức nách

dac-san-thai-binh-2

Món bánh có hình giống như bàn tay úp khum lại với những ngón tay sát nhau và được gói bằng lá chuối. Với phần nhân bánh cực kỳ đầy đặn, nhiều thịt và được nêm nếm gia vị cực kỳ vừa phải. Phần da bánh hay vỏ bánh cực kỳ đậm vì đồng quê khiến bạn ăn một lần là có thể nhớ mãi. Bánh giò Bến Hiệp cũng thường xuyên là món bánh được du khách chọn mua về làm quà cho người thân, bạn bè mỗi khi đến thăm mảnh đất trồng lúa này.

Bạn có thể tham khảo địa chỉ Bến Hiệp, huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình để đến mua và thưởng thức món bánh này.

Tham khảo: Top 8 đặc sản Hà Tĩnh hấp dẫn du khách ăn 1 lần nhớ cả đời

Bánh gai Đại Đồng

Bánh gai vốn được biết đến là món bánh đặc sản tại nhiều vùng quê khác nhau với những màu sắc cũng như mùi vị riêng biệt. Tuy nhiên, khi đến với Thái Bình, bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này với lịch sử trên dưới 400 năm cực kỳ lâu đời. Trước kia, món bánh này chỉ làm vào dịp lễ tết để thờ cúng hoặc làm quà biếu tặng, tuy nhiên vào những năm gần đây nó đã trở thành một món hàng hóa được bán quanh năm.

dac-san-thai-binh-3

Món bánh có phần thân quyến rũ cùng vị béo ngậy, vị ngọt thanh vừa phải với vỏ ngoài dai cùng mùi vị đặc trưng khiến ai cũng cảm thấy cực kỳ thích thú. Phần vỏ ngoài được người thợ làm từ bột nếp với vị béo ngậy của đậu phộng (lạc) bên trong ngn ngọt, bùi và không hề bị ngấy.

Bạn có thể tham khảo địa chỉ làng Đại Đồng, Tân Hòa, Vũ Thư, Thái Bình để mua về làm quà cho người thân, bạn bè để mọi người cùng nhau thưởng thức vị bánh này.

Bánh nghệ

Bánh nghệ vốn được biết đến là cái tên vô cùng quen thuộc và dân dã đối với người dân tại Thái Bình. Loại bánh này đã gắn bó với tuổi thơ của nhiều người dân nơi đây khi có sắc vàng cực kỳ đặc trưng. Bánh có mùi thơm, bùi béo của nghệ và màu vàng cực kỳ bắt mắt.

XEM NGAY:  Cách làm thạch dừa dẻo, mát giải nhiệt ngày hè chỉ 15 phút

dac-san-thai-binh-4

Bánh được làm từ bột mì hòa quyện với nước cốt dừa cực kỳ thơm ngon. Mặc dù có vẻ bên ngoài không quá nổi bật nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ nóng hổi, thơm ngon khi cắn từng miếng bánh. Món bánh này đã đón nhận được sự yêu thích của người dân cũng như du khách mỗi khi đến với Thái Bình.

Du khách có thể tham khảo địa chỉ bà Hỡi, làng Phú Cốc, huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình để chọn mua và thưởng thức.

Đọc tiếp: Top 8 đặc sản Hà Nam ngon miệng nổi tiếng bạn nên thử 1 lần

Nem chạo Vị Thủy

Nem chạo Vị Thủy là món ăn không thể thiếu trong ngày giỗ hay cưới hỏi ở làng Vị Thủy. Món ăn này chỉ có thể được thực hiện bởi những người đầu bếp có kinh nghiệm để món nem vừa ngon, đủ độ và khi ăn không bị đau bụng.

dac-san-thai-binh-5

Khác với các loại nem chạo ở nhiều vùng miền khác trên cả nước, nem chạo ở đây được làm từ thịt và xương sống lợn băm nhuyễn. Phần thịt lợn xẻ ra còn nóng hổi và không dùng nước lã để rửa. Người đầu bếp chỉ lần phần thịt mông và phần thịt xương sống băm nhuyễn và sau khoảng hơn 1 tiếng, thịt, xương và tủy hòa cùng nhau để tạo nên một độ dính, dẻo cực kỳ đặc biệt.

Nét hấp dẫn trong món nem chạo này chính là phần bị luộc được thái mỏng và thính gạo rang. Phần bì sẽ được người đầu bếp cạo sạch lông với nước sôi rồi thái thành từng miếng nhỏ. Sau đó, các nguyên liệu sẽ được trộn cùng nước mắm ngon, tỏi thái mỏng, ớt tươi, mì chính và thính gạo rang. Cuối cùng, người thợ sẽ nem thành từng quả nhỏ vừa đủ khéo để thịt không rơi ra ngoài.

Ổi Bo

Hiện nay, việc để nếm được vị ổi Bo không quá đơn giản nhưng loại trái cây này vẫn cực kỳ nổi tiếng. Ổi Bo khá nhỏ chỉ khoảng nắm tay, có phần rốn nhỏ nhưng lại cực kỳ ngon bởi bao nhiêu tinh túy của đất trời đều được chắt lọc, giữ riêng cho mình.

dac-san-thai-binh-6

Một điểm đặc biệt ở loại ổi này chính là có mùi thơm, giòn và ẩn chứa các tầng vị khác nhau gồm chát, chua dịu rồi mới đến ngọt mát như vậy Tuy nhiên, loại ổi này không đem đến năng suất và hiệu quả kinh tế cao nên không được trồng nhiều như trước mà đã bị người dân thu hẹp diện tích trồng. Do đó, nếu du khách muốn thưởng thức vị ổi này khá khó và cần phải tìm hiểu nhiều chỗ mới có thể mua được.

XEM NGAY:  5 Cách pha bạc xỉu ngon mê ly, thực hiện vô cùng đơn giản

Xem thêm: Top 8 đặc sản Phan Thiết hấp dẫn ai cũng muốn mua về làm quà

Giò chả Tiền Hải

Khi nhắc đến đặc sản Thái Bình, chắc chắn không thể không nhắc đến món giò chả vô cùng quen thuộc tại tiền Hải. Mỗi nơi đều có cách chế biến khác nhau nhưng với giò chả Tiền Hải được làm từ thịt lợn sạch 100% và khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

dac-san-thai-binh-7

Trong bữa cỗ của người quê Thái Bình khi nào cùng có món giò chả, đặc biệt giò chả Tiền Hải. Sự hòa quyện giữa vị đậm đà của thịt và hương thơm đặc trưng của nước mắm, cùng với vị ngọt từ thịt lợn tự nhiên không pha bất kỳ một thứ bột hay chất phụ gia nào, sẽ là điều níu chân du khách thưởng thức món đặc sản Thái Bình này.

Để có món giò chả ngon đúng vị, người dân nơi đây để ý nhất là phần chọn thịt lợn và khâu xay giò. Miếng thịt mông còn nóng hôi hổi mới được giết mổ làm sạch, vừa xay trực tiếp vừa cuộn giò liền tay. Gói giò nhất định phải là lá chuối thì mới có hương thơm đặc trưng và tự nhiên hơn.

Rươi Kiến Xương

Đặc sản Kiến Xương Thái Bình không thể không nhắc đến món rươi. Mặc dù món ăn này khá quý hiếm nhưng nếu có cơ hội ăn thưởng thức và đừng quên mua một chút về để làm quà cho người thân, bạn bè sau khi kết thúc chuyến du lịch đến mảnh đất trồng lúa nhé.

dac-san-thai-binh-8

Rươi là món ăn đặc sản Thái Bình nhưng hiện nay không còn phổ biến và cũng khá khó tìm. Thường tháng chín, mười âm lịch là vụ mùa rươi. Món đặc sản này rất bổ dưỡng, có thể chế biến nhiều cách như làm chả, xào, om, mắm đều ngon ngọt và béo ngậy, có hương thơm riêng giống mùi vỏ quýt.

Hy vọng với những chia sẻ về đặc sản Thái Bình đã giúp các bạn có thêm nhiều thông tin hơn cũng như thêm vào “bí kíp” du lịch của mình nếu có cơ hội đến với Thái Bình – quê hương của người chị hai năm tấn và cái nôi của hát chèo Việt Nam.

Đừng bỏ lỡ: Top 8 Đặc Sản Quy Nhơn Ngon Miệng Và Nổi Tiếng Du Khách

5/5 - (1 bình chọn)

An Hạ xin gửi lời chào thân thương nhất đến quý độc giả đã ghé thăm Đánh Giá Tốt. Là một người đam mê viết lách, ưa thích khám phá và tìm hiểu nhiều điều mới lạ... An Hạ mong muốn được gửi đến quý độc giả những chia sẻ, trải nghiệm của bản thân để có thể giúp quý độc giả có những lựa chọn tốt nhất khi mua sắm. Mọi ý kiến đóng góp của quý khách hàng, độc giả luôn là điều trân quý nhất với An Hạ và đội ngũ tác giả của Đánh Giá Tốt để chúng tôi có thể đổi mới và sáng tạo nội dung hơn trong thời gian tới. Chúng tôi rất vui vì bạn đã ở đây!

Nhận xét

Nhận Xét Chi Tiết

Đánh Giá Tốt
Logo
Register New Account
Reset Password