Đà Nẵng là một thành phố trẻ, năng động và có nhiều thế mạnh về tài nguyên thiên nhiên để phát triển du lịch. Nhờ vậy, Đà Nẵng đã trở thành điểm du lịch lý tưởng được du khách yêu thích và lựa chọn. Ngoài việc tham quan, du khách cũng có nhu cầu mua sắm các loại đặc sản địa phương về làm quà tặng. Vậy hãy tham khảo ngay nội dung bài viết chi tiết dưới đây, chúng tôi sẽ review Top 8 đặc sản Đà Nẵng bạn nên thử và nên mua về làm quà biếu, cùng điểm qua các món ăn ngon ngay thôi nào!

Mực cơm rim me - Đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng

Đặc sản Đà Nẵng vạn người mê gọi tên "mực rim me" - món ngon nằm trong top đầu của danh sách. Mực rim me được nhiều du khách yêu thích đến "phát cuồng" bởi vị chua chua cay cay lại vừa giòn giòn, dai dai vô cùng hấp dẫn. Đảm bảo ăn thử một lần thôi, ai ai cũng sẽ nhớ mãi hương vị đặc biệt đầy cuốn hút này.

Nguyên liệu để làm nên đặc sản này chính là mực tươi được phơi khô đủ độ, sau đó đem xào cùng ớt, nước sốt me cùng một chút đường theo công thức riêng biệt của người Đà Nẵng. Khi nấu, mực đảo đều tay liên tục để gia vị được ngấm đượm với nhau. Nhâm nhi chút mực rim vừa giòn lại không quá dai, khi uống cùng với bia thì ngon hết sảy. Thực sự đây là món quà đặc sản Đà Nẵng không thể thiếu để dành tặng gia đình, bạn bè. Giá mực rim me dao động khoảng từ 60.000 - 70.000vnd/250gam. Hãy bỏ túi một số địa chỉ mua đặc sản mực rim me nổi tiếng dưới đây của Đà Nẵng.

• Số 318 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• 119 Trần Phú, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• 12 Hoàng Hoa Thám, TP. Đà Nẵng

Cá bò khô rim cay - Đặc sản Đà Nẵng nức tiếng

Đứng ở vị trí thứ 2 là cá bò khô rim cay - Đặc sản không thể lãng quên khi đến với thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp đầy thơ mộng này. Cá bò khô rim cay được ưa chuộng bởi rất nhiều du khách và trở thành món ăn đường phố phổ biến nhất tại đây. Cá bò khô rim cay được chế biến vô cùng tinh tế, được tẩm gia vị chua cay đậm chất miền trung. Sau khi tẩm ướp cá có vị ngọt, cay của ớt ngon thực sự đến mức không thể cưỡng nổi.

Đánh giá về mặt màu sắc, cá bò khô rim có màu đỏ chót bởi được rim với ớt cay, dung hòa vào đó là độ ngọt lịm nhờ trộn chung với đường. Cách làm món ăn này cực kỳ đơn giản nhưng đòi hỏi độ khéo léo và có công thức chế biến riêng biệt. Chỉ cần cắt miếng bò khô thành từng khúc nhỏ vừa ăn rồi đem rim cùng đường và ớt tươi. Rim ở mức lửa nhỏ đến khi tạo thành hỗn hợp đặc sệt là đã hoàn thành. Để tăng tính thẩm mỹ và tạo độ bùi thì sẽ rắc lên một ít mè lên bò rim.

Trong vài năm trở lại đây, cá bò khô rim Đà Nẵng được rất nhiều người mua về thưởng thức và làm quà biếu. Giá của bò khô rim cay dao động khoảng 150.000vnd/500gam. Để mua được sản phẩm chính hãng ngon nhất, bạn có thể đến các địa chỉ như sau:

• Số 62 Tạ Mỹ Duật, Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
• Số 72: Nguyễn Dữ, TP. Đà Nẵng
• Chợ Hàn và Chợ cồn Đà Nẵng

Tham khảo: Top 8 đặc sản miền Bắc ngon nổi tiếng thu hút khách du lịch

Mực một nắng - Đặc sản ngon Đà Nẵng nổi tiếng

Nằm ở vị trí thứ ba trong danh sách là mực một nắng Đà Nẵng - đặc sản không thể thiếu ở bất cứ vùng biển nào. Tuy nhiên, khi đến Đà Nẵng bạn cũng đừng bỏ qua món ngon đặc sản này bởi nó mang hương vị đặc trưng, hấp dẫn của vùng biển xinh đẹp. Mực một nắng Đà Nẵng có mình dày cùng lớp phấn trắng do mực tươi. Khi ăn mực rất ngọt, mềm và không có vị đắng đắng như nhiều vùng miền khác.

Để có được đặc sản mực một nắng chuẩn hương vị Đà Nẵng thì người ta sẽ phải rửa mực bằng nước biển rồi đem phơi dưới trời nắng to. Phơi ở nơi có nhiều nắng nhất để mực được khô ráo nhưng vẫn có thể giữ được mùi vị thơm. Vì là mực phơi đủ "một nắng" nên không phơi quá nhiều lần. Dưới cái nắng gắt của miền trung thì thời gian phơi mực là 8 tiếng thì mực sẽ vừa khô vừa giữ được độ ngọt mềm. Giá bán của mực một nắng Đà Nẵng dao động khoảng từ 480.000 - 500.000vnd/kg. Nếu bạn chưa biết địa chỉ mua mực uy tín, chất lượng tại đây thì hãy tham khảo ở dưới đây:

• Số 119 Trần Phú, Hải Châu 1, TP, Đà Nẵng
• Số 318 Ông Ích Khiêm, TP. Đà Nẵng
• 12 Hoàng Hoa Thám, TP. Đà Nẵng

Cá thiều khô - Đặc sản ngon Đà Nẵng

Ở vị trí thứ tư là đặc sản cá thiều khô Đà Nẵng ngon nức tiếng. Món ăn này được làm bằng phương pháp thủ công và đòi hỏi sự cầu kỳ, tỉ mỉ trong quy trình chế biến. Để thành phẩm món cá thiều khô chuẩn vị Đà Nẵng thì sẽ trộn cá thiều cùng các chất phụ gia, sau đó ướp trong vòng 30 phút để gia vị thấm đượm vào nhau. Tiếp theo, vớt cá và phơi cho ráo nước, đem phơi dưới trời nắng trong khoảng 2 ngày để đảm bảo sản phẩm không bị hư hại trong quá trình bảo quản. Quy trình ướp cá cơ bản sẽ là như vậy, còn kỹ thuật và bí quyết tùy thuộc vào tay nghề của mỗi cá nhân.

Nếu muốn thưởng thức món ăn thì chỉ cần nướng cá thiều khô là được. Mùi thơm đặc trưng của cá biển hòa cùng với vị mặn mà của nước mắm, một chút vị ngọt và cay nồng của ớt, đường sẽ tạo nên hương vị đậm đà, mang nét đặc sản rất riêng của vùng biển Đà Nẵng. Sản phẩm đóng túi và bảo quản trong hộp. Giá bán dao động khoảng 119.000 - 170.000vnđ/250gam. Để mua cá thiều khô Đà Nẵng chuẩn vị ngon nhất thì hãy tham khảo hai địa chỉ sau:

• Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• 274 Nguyễn Tri Phương, TP. Đà Nẵng

Tìm hiểu: Mách bạn 2 cách làm khô gà lá chanh thơm ngon cực đơn giản

Nai khô - Đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng

Một món đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng nằm ở vị trí thứ năm trong danh sách là nai khô. Đây là món ăn khá mới mẻ, khác lạ nhưng cũng đã tạo nên điểm khác biệt riêng so với những đặc sản thông thường khác. Bạn có thể mua nai khô về làm quà tặng bạn bè cùng những người thân yêu trong gia đình sau chuyến du lịch ở Đà Nẵng.

Món nai khô được chế biến từ nai chăn nuôi trong các trang trại miền núi, vùng lân cận Đà Nẵng. Qua quá trình chọn lọc và chế biến vô cùng kỹ lưỡng để làm nên những miếng thịt nai ngon giữ được hương vị tươi ngon nhất. Hương vị cay dịu nhẹ của ớt đan xen vị ngọt của nai càng khiến món ăn càng trở nên hấp dẫn. Đặc biệt, khi thưởng thức nai khô bạn sẽ cảm nhận thấy độ béo ngậy như nai nướng. Ngoài mua làm quà du lịch, món ngon nai khô Đà Nẵng cũng là đặc sản được ưa chuộng trong những ngày tết đến. Giá bán của nai khô dựa theo khối lượng, 170.000vnđ/250gam và 300.000vnđ/500gam với hạn sử dụng là 9 tháng. Muốn mua nai khô Đà Nẵng chính hãng chất lượng hãy tham khảo địa chỉ mua tại đây:

• 103 Hồ Xuân Hương, TP. Đà Nẵng
• 12 Hoàng Hoa Thám, TP. Đà Nẵng

Rong biển Mỹ Khê - Đặc sản ngon Đà Nẵng

Đứng thứ 6 trong danh sách đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng là món rong biển Mỹ Khê. Đây là một đặc sản nức tiếng được nhiều người tin yêu và lựa chọn làm quà biếu sau chuyến đi du lịch Đà Nẵng. Rong biển này có nguồn gốc từ vùng biển Mỹ Khê - Sơn Trà nên rất tươi ngon và ăn thơm mát. Du khách thường mua về làm quà tặng hoặc sử dụng nấu ăn trong gia đình.

Rong biển giúp thanh nhiệt cơ thể, nhất vào vào những ngày hè nắng nóng oi ả. Rong biển thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ dưỡng như: nấu canh, nấu chè, làm gỏi cuốn, xào.... Cũng giống như rong biển Hàn Quốc, ở Mỹ Khê rong biển được sản dụng làm các món ăn tươi mát như: canh rong biển, kimbap... rất có lợi các sức khỏe con người và hữu ích trong việc chăm sóc sắc đẹp. Giá một gói rong biển là 35.000vnđ/40g và 500.000vnđ/1kg. Những địa chỉ mua rong biển Mỹ Khuê tốt nhất đó là:

• Chợ Hàn, chợ Cồn Đà Nẵng
• Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Số 274 Nguyễn Tri Phương, TP. Đà Nẵng

Xem thêm: Hướng Dẫn Bạn 2 Cách Làm Món Miến Xào Đậm Đà, Siêu Ngon

Chả bò - Đặc sản nổi tiếng tại Đà Nẵng

Đứng ở thứ bảy trong danh sách những đặc sản Đà Nẵng là cây chả bò. Không giống như những đặc sản khác, đây là món ngon đặc sản độc quyền của người con Đà Nẵng mà rất ít nhà sản xuất nào có thể làm nên hương vị hấp dẫn và đặc trưng của món này. Nhâm nhị miếng chả bò cùng vài lon bia trong lúc đi dạo bờ biển hay ngắm hoàng hôn thì không còn gì tuyệt vời hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua về làm quà biếu cho những người thân yêu.

Giá bán của chả bò Đà Nẵng không quá đắt, giá trung bình khoảng 310.000vnđ/kg. Sau đây là những địa chỉ bán chả bò Đà Nẵng nổi tiếng mà bạn nên ghé thăm:

• Số 4 Hoàng Diệu, TP Đà Nẵng (Chả bò bà Hường)
• Số 54 Hà Huy Tập, Thanh Khê, TP Đà Nẵng (Chả bò bà Ngọc)
• Số 95 Hồ Xuân Hương, TP Đà Nẵng (Chả bò Đà Nẵng Cô Lan)
• Số 106/2 Ngô Gia Tự, TP Đà Nẵng (Chả bò Sài Đọi)

Bánh đường dừa nướng Thái Bình

Đặc sản Đà Nẵng cuối cùng trong danh sách mà chúng tôi giới thiệu đến là bánh đường dừa nướng Thái Bình. Mặc dù không được sản xuất chính ở Đà Nẵng nhưng bánh dừa nướng Thái Bình lại là một đặc sản nổi tiếng của vùng biển tuyệt đẹp này. Đây cũng là món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến tham quan du lịch nơi đây.

Bánh đường dừa nướng Thái BÌnh được chế biến từ nguyên liệu dừa, bột nếp và đường. Sau khi chế biến xong sẽ được nướng lên để tạo độ giòn giòn cùng hương vị thơm ngon vô cùng. Mùi thơm đặc trưng của dừa với vị đậm đà thanh mát ăn rất ngon miệng. Với hương vị đặc biệt này, bạn sẽ khó có thể tìm mua ở những vùng miền khác. Giá bán trung bình của dừa nướng Thái Bình khoảng 23.000vnđ/180gam. Địa chỉ mua đặc sản nổi tiếng này ở Đà Nẵng đó là:

• Địa chỉ: Số 15 Nguyễn Sơn Trà, Hoà Cường Bắc, TP. Đà Nẵng

Bài viết trên đây đã tổng hợp Top 8 đặc sản Đà Nẵng mà bạn nên thử và mua về làm quà biếu. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp bạn đọc có thể tận hưởng chuyến đi du lịch Đà Nẵng một cách trọn vẹn, hoàn hảo và ý nghĩa nhất với nhiều trải nghiệm món ăn ngon tuyệt vời. Hãy chia sẻ bài viết hữu ích này đến bạn bè, người thân để mọi người cùng biết nữa nhé!

Đừng bỏ lỡ: Top 8 quán kem bơ Hà Nội ngon nhất, chuẩn vị Đà Lạt nên thử