Top 8 đặc sản Sóc Trăng cực ngon miệng hấp dẫn mọi du khách

Đến với thành phố Sóc Trăng du khách không chỉ có thể tham quan những địa điểm lý thú mà còn có cơ hội thưởng thức các loại đặc sản Sóc Trăng thơm ngon, độc lạ từ vùng đất này. Sóc Trăng mang nét văn hóa ẩm thực độc đáo đậm chất miền Tây không lẫn vào đâu được, từ những nguyên liệu cho đến cách chế biến đều đem lại sự hấp dẫn khó tả cho du khách. Dưới đây là top 8 món đặc sản ngon nhất ở Sóc Trăng và cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho mọi du khách khi đến với vùng đất này.

Đặc sản Sóc Trăng – Khô trâu Thạnh Trị thơm ngon

tiki-sale-4

Khô trâu Thạnh Trị là một trong những đặc sản Sóc Trăng mà du khách nên thử một lần khi ghé đến Sóc trăng. Khô Trâu được chế biến theo kiểu cổ truyền, thịt trâu bắp sẽ được lát thành những miếng mỏng lớn hơn bàn tay và ướp gia vị gồm sả bằm, muối, tỏi, ớt,…khoảng nửa ngày cho ngấm. Sau đó đem phơi nắng hoặc sấy trong lò, khi thành phẩm sẽ có hương vị thơm lừng mùi sả và mùi thịt trâu đặc trưng. Hơn hết, thịt trâu còn có vị mát, nhiều đạm mà lại không chứa nhiều Cholesterol như thịt bò, nên vừa cung cấp lượng đạm đầy đủ lại vừa đảm bảo an toàn, tốt cho sức khỏe.

đặc sản sóc trăng 1

Ngoài ra, để thưởng thức khô trâu có rất nhiều cách, nhưng ngon nhất là nướng, đặc biệt sẽ ngon hơn nếu nướng trên bếp than đước. Đồng thời, món này còn rất “bắt” miệng khi nhắm với bia kèm theo dĩa dưa chua nho nhỏ. Hiện nay, ở thị trấn Phú Lộc, huyện Thạnh Trị, Sóc Trăng có hai tiệm bán đặc sản khô trâu Thạnh Trị nổi tiếng, đó là tiệm Sáu Sành và tiệm bà Sùng, còn ở thành phố Sóc Trăng thì có Công ty Khách sạn Khánh Hưng.

Đặc sản Sóc Trăng – Bánh ống

Bánh ống là món ăn phổ biến và nổi tiếng của người khmer ở Sóc Trăng. Bánh có mùi lá dứa thơm nức mũi cùng vị đường ngọt lịm và độ béo ngậy của nước cốt dừa. Đặc biệt, những chiếc bánh có dạng hình ống với kích thước vừa cầm và có màu xanh rất hấp dẫn. Bánh ống không chỉ là một món ăn vặt đặc trưng mà còn là món khoái khẩu của nhiều trẻ em và là bữa ăn sáng, bữa ăn nhẹ dành cho người lớn.

XEM NGAY:  Cách Làm Bánh Tráng Trộn Sa Tế Cay Siêu Ngon Cực Gây Nghiện

đặc sản sóc trăng 2

Ngoài ra, nguyên liệu để chế biến bánh ống cũng vô cùng đơn giản, khi bạn ăn xong, thì không thể không nhớ tới mùi thơm của bột gạo, lá dứa và đậu phộng. Đây là một món ăn vặt phổ biến ở Sóc Trăng nên rất dễ bắt gặp để mua về làm quà cho người thân. Khi mua người bán sẽ gói cẩn thận và thường sẽ bỏ vào hộp đóng gói với mẫu mã rất đẹp mắt, để khách du lịch có thể thuận tiện xách tay hay bỏ vào balo.

Tham khảo: Top 8 Đặc Sản Sapa Ngon Và Đặc Sắc Hấp Dẫn Mọi Du Khách

Đặc sản Sóc Trăng – Bánh mè láo độc đáo

tiki-sale-6

Nếu du khách muốn tìm đặc sản Sóc Trăng để làm quà thì có thể chọn mua bánh mè láo, vì đây cũng là món bánh truyền thống ở Sóc Trăng. Món bánh này có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng khi du nhập vào Việt Nam đã được người dân sử dụng và mua về tiếp đãi khách trong các dịp lễ Tết. Đặc biệt, ruột bên trong của bánh vừa không quá ngọt, có độ giòn, vừa có độ tơi xốp nhất định, nên tạo cảm giác lạ miệng khi ăn mà không bị ngán. Hơn hết, bánh còn có lớp mè rang phủ bên ngoài giúp tăng thêm độ thơm của bánh.

đặc sản sóc trăng 3

Ngoài ra, trong các dịp lễ Tết bánh mè láo không thể thiếu trên bàn thờ của người dân Sóc Trăng, bởi đây là một món ăn truyền thống mang đậm nét của người dân Sóc Trăng. Bánh mè láo không chỉ có người dân trong nước biết đến, mà kể cả những du khách nước ngoài khi đến Việt Nam cũng không thể bỏ qua được hương vị của bánh mè láo Sóc Trăng.

Bánh pía Sóc Trăng

Hương vị ngọt ngào của bánh pía Sóc Trăng đã nổi tiếng khắp mọi miền tổ quốc. Bánh pía Sóc Trăng hấp dẫn bởi vị ngọt thanh cùng hương thơm nồng nàn của trái sầu riêng – thứ đặc sản hoa quả của vùng sông nước Nam Bộ. Thưởng thức một miếng bánh pía, du khách sẽ cảm nhận độ mềm dẻo của lớp vỏ bánh, vị bùi bùi của khoai môn, đậu xanh và vị ngọt thơm của sầu riêng, cùng vị mặn và béo ngậy của trứng muối hòa quyện lại vô cùng tuyệt vời.

đặc sản sóc trăng 4

Ngoài ra, chiếc bánh pía nhìn từ bên ngoài có màu vàng cam. Nhưng khi cắt đôi chiếc bánh, chúng trông giống như vầng trăng bán nguyệt ẩn vào bên trong màu đỏ rực của lòng đỏ trứng gà vô cùng hấp dẫn, bắt mắt. Thêm vào đó, bánh pía Sóc Trăng mà thưởng thức cùng tách trà nóng là hoàn hảo, cắn một miếng bánh rồi hớp một ngụm trà, bạn sẽ cảm thấy độ ngọt của bánh hòa cùng vị đắng của trà tan ra nơi đầu lưỡi tuyệt vời vô cùng.

XEM NGAY:  Cách làm món ốc bươu xào sả ớt thơm ngon cay cay lạ miệng

Xem thêm: Top 8 Đặc Sản Miền Tây Ngon Miệng Thỏa Mãn Tín Đồ Ẩm Thực

Đặc sản Sóc Trăng – Lạp xưởng Vũng Thơm hấp dẫn

Vùng đất Vũng Thơm là cái nôi của các món đặc sản Sóc Trăng như bánh pía và lạp xưởng. Đặc biệt, nơi đây có nghề làm lạp xưởng gia truyền nổi tiếng với rất nhiều loại khác nhau thích hợp cho vị giác của từng người như: lạp xưởng thịt, lạp xưởng tôm, lạp xưởng gà,…chắc chắn sẽ mang lại cho bạn hương vị khó tìm ở nơi khác. Hơn hết, lạp xưởng Vũng Thơm được đánh giá là thực phẩm giàu chất đạm, làm từ thịt nạc heo, mỡ heo, ruột heo, rượu Mai Quế Lộ, và rượu trắng cùng với gia vị nên có vị thơm ngon béo ngậy hơn bao giờ hết.

đặc sản sóc trăng 5

Bên cạnh đó, lạp xưởng Vũng Thơm còn là món ăn rất quen thuộc với nhiều người, dễ bảo quản cũng như chế biến, bạn chỉ cần chiên, hấp, luộc hay nướng là đã có thể thưởng thức. Bạn cũng có thể dùng lạp xưởng ăn với cơm trắng hoặc xôi, hay chiên thái lát mỏng, ăn kèm với tôm khô và củ kiệu chua giòn sẽ không còn cảm thấy “ngấy” vì độ béo của lạp xưởng nữa.

Vú sữa tím Đại Tâm Sóc Trăng

Đây là loại vú sữa nổi tiếng nhất ở Sóc Trăng được trồng tại xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên. Nơi đây được người dân ưu ái gọi là “thủ phủ”của  vú sữa đầu tiên ở Sóc Trăng. Đặc biệt, vú sữa Đại Tâm có vị ngọt thanh, hạt nhỏ và vỏ mỏng, khi chín thì quả có màu tím than và căng mọng trông rất đẹp mắt. Hơn hết, loại vú sữa tím này tuy trái không quá to nhưng lại rất đẹp mắt và ngọt thơm, người dân Sóc Trăng hái trong vườn nhà rồi mang ra trước cửa ngay đường quốc lộ bày bán vô cùng thuận tiện cho các du khách ghé dọc đường mua về làm quà cho người thân và bạn bè.

đặc sản sóc trăng 6

Đây chính xác là món quà đầy ý nghĩa cho du khách khi đến với vùng đất Sóc Trăng. Thêm vào đó, vú sữa còn được trồng theo phương thức truyền thống và được người dân để chín tự nhiên không phun thuốc, nên khi ăn vào sẽ cảm nhận rõ vị ngọt nguyên chất vô cùng thơm ngon mà lại đảm bảo về độ an toàn cho sức khỏe.

XEM NGAY:  Cách Làm Lươn Nướng Cực Kì Thơm Ngon Và Hấp Dẫn Tại Nhà

Tìm hiểu: Top 8 Đặc Sản Miền Nam Ngon, Bổ, Rẻ Bạn Không Thể Bỏ Qua

Đặc sản Sóc Trăng – Bánh in

Bánh in (còn gọi là bánh trăng) là loại bánh đặc sản Sóc Trăng thường được sử dụng để cúng tạ ơn Mặt Trăng vào mỗi dịp rằm tháng Tám và lễ hội Ooc – Om – Boc của người Khmer. Bánh in của người Sóc Trăng có dạng hình tròn, màu trắng và được làm từ gạo nếp, đường cát cùng nước cốt dừa. Đặc biệt, miếng bánh vô cùng vừa miệng, thực khách có thể cảm nhận trọn vẹn đủ vị, độ mềm dẻo của nếp, vị béo ngậy của cốt dừa và đậu xanh bọc sau lớp vỏ bánh trắng mịn. Loại bánh này rất thích hợp và thuận tiện để du khách ghé đến Sóc Trăng mua về làm quà cho người thân.

đặc sản sóc trăng 7

Ngoài ra, bánh in còn có thêm các vị nhân như: nhân dừa, đậu phộng, đậu xanh, với nhiều kiểu dáng khuôn mẫu khác nhau cho du khách có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích khẩu vị của mình. Bạn hãy thưởng thức hương vị của chiếc bánh in Sóc Trăng cùng tách trà nóng để cảm nhận sự ngọt dịu beo béo nước cốt dừa hòa cùng vị chan chát của trà tạo nên cảm giác dễ chịu khó tả hơn bao giờ hết.

Đặc sản Sóc Trăng – Bưởi năm roi Kế Thành tươi ngon

Bưởi năm roi da xanh Kế Thành là trái cây đặc sản của huyện Kế Sách, từ lâu đã nổi tiếng ở tỉnh Sóc Trăng. Bưởi Năm Roi Kế Thành có đặc điểm vỏ mỏng, màu trái vàng óng, múi bưởi dày ngon ngọt đậm đà, khi ăn có vị đậm đà ăn không the. Đặc biệt, bưởi không có hạt khi chín nên rất được người dân ưa chuộng.

đặc sản sóc trăng 8

Ngoài ra, bưởi năm roi được trồng theo phương thức an toàn, rất đảm bảo về sức khỏe và cung cấp nhiều vitamin thích hợp cho trẻ nhỏ và những người lớn tuổi. Ngày nay, bưởi năm roi không chỉ đáp ứng nhu cầu cho người dân trong nước mà còn xuất khẩu ra nước ngoài. Bạn có thể ghé thăm các vườn bưởi năm roi Kế Thành để chọn mua về làm quà cho gia đình mình.

Trên đây là top 8 đặc sản Sóc Trăng thơm ngon hấp dẫn mọi du khách. Hy vọng bạn sẽ chọn mua được loại đặc sản ưng ý và chất lượng cho gia đình, người thân và bạn bè mình.

Đừng bỏ lỡ: Top 8 Đặc Sản Bình Định Ăn Ngon Nổi Tiếng Bạn Nên Thử 1 Lần

5/5 - (1 bình chọn)

Đánh Giá Tốt là website chuyên so sánh giá, đánh giá và review sản phẩm. Đặc biệt, chúng tôi cung cấp mã giảm giá, mã khuyến mãi từ Shopee, Lazada, Tiki, Sendo, fahasa... được cập nhật mới nhất. Đánh Giá Tốt với mục đích giúp bạn mua sắm sản phẩm tốt và tiết kiệm.

Nhận xét

Nhận Xét Chi Tiết

error: Content is protected !!
Đánh Giá Tốt
Logo
Register New Account
Reset Password