Mít là một trong những loại trái cây ở vùng nhiệt đới với hương vị cực kỳ thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra loại trái cây này còn có nhiều giống loại khác nhau như mít tố nữ, mít Thái, mít nghệ,... Sinh tố từ mít cũng là một trong những loại thực phẩm được nhiều bạn trẻ ưa thích. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn top 5 cách làm sinh tố mít nhanh, dễ làm tại nhà. Cùng theo chân bài viết để tìm hiểu chi tiết hơn về cách làm sinh tố mít bạn nhé!

1. Cách làm sinh tố mít nước cốt dừa

Cách làm sinh tố mít với nước cốt dừa vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể tự làm tại nhà của mình được. Quả mít có hương vị ngọt tự nhiên cộng thêm màu vàng nên khi say ra sẽ có màu sắc khá đẹp mắt. Đặc biệt khi hòa quyện cùng nước cốt dừa đặt quyện sẽ giúp tăng hương vị tươi ngon. Mặc dù cách làm sinh tố này có vị khá ngọt nhưng nếu biết cách thực hiện thì vị ngọt sẽ không quá gắt. Sinh tố mít sẽ giúp cung cấp lượng vitamin A, vitamin C và cả Canxi cho cơ thể. Chính vậy mà cho dù là người già hay là trẻ em thì đều có thể uống được.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Mít: 400g (đã tách hạt)
• Nước cốt dừa: 500ml
• Sữa đặc: 100g
• Sữa tươi không đường: 300 ml
• Bột năng: 20gr
• Đường 100g

Cách chế biến

Dưới đây là một số cách làm sinh tố mít nước cốt dừa thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có tham khảo làm theo:

• Bước 1: Nấu hỗn hợp nước cốt dừa với nhiệt độ vừa phải

Đầu tiên bạn phải cho 500 ml nước cốt dừa đã chuẩn bị ở trên vào cùng với 20 gam bột năng. Sau đó, bạn cho thêm 100gr đường cát vào hỗn hợp ở trên và nấu cho khi đến nào được sánh đều. Khi đã thấy hỗn hợp được cô đặc thì bạn sẽ tắt bếp và để nguội lại.

• Bước 2: Tiến hành xay nhuyễn mít để làm sinh tố

Đầu tiên bạn sẽ cho lượng mít đã được lấy hạt, sơ rồi vào một máy xay sinh tố bất kỳ.Tiếp theo đó là cho sữa tươi không đường cùng 100g sữa đặc vào để xay cùng. 100g mít còn lại bạn sẽ đem đi thái hạt lựu để làm trang trí trên bề mặt ly khi đã ra thành phẩm.

• Bước 3: Trộn mít xay đã xay xong với phần nước cốt dừa

Đây là một bước cực kỳ quan trọng ảnh hưởng đến 90 phần trăm độ ngon của loại sinh tố này. Phần mít đã xay xong thì phải đem đi trộn với nước cốt dừa và khuấy cho thật đều tay. Nếu không khuấy đều thì rất dễ bị đặc sệt lại và bị lợn cợn khi uống. Khi bạn thấy hỗn hợp này đã mịn lại và đem lọc qua để hỗn hợp này được mịn hơn.

• Bước 4: Thành phẩm

Với những bước đơn giản như trên là bạn đã có một món đồ uống giải nhiệt thơm ngon. Sinh tố này sẽ ngon hơn khi bạn uống kèm với đá viên hoặc để lạnh ở trong ngăn mát. Khi uống hãy để thêm vài miếng mít thái hạt lựu bên trên để tăng thêm sự ngon miệng bạn nhé!

2. Cách làm sinh tố mít sữa chua

Cách làm sinh tố mít sữa chua cũng là một trong những cách đơn giản để có đồ uống giải nhiệt vào mùa hè. Món sinh tố này cũng chứa khá nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Những gia đình có của em nhỏ hay người lớn tuổi thì đều có thể uống được. Trong sữa chua có chua có chứa nhiều vitamin D, vitamin C, Axit lactic,...Các chất này sẽ giúp cho cơ thể phát triển khỏe mạnh hơn. Đồng thời sữa chua cũng giúp tăng cường hệ tiêu hóa của chúng ta được khỏe hơn rất nhiều. Việc kết hợp giữa 2 nguyên liệu là mít và sữa chua để làm sinh tố sẽ cực kỳ ngon miệng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 5-6 múi mít chín
• 2 thìa sữa chua
• 2 thìa sữa đặc
• 1 bát đá bào
• 50ml sữa tươi

Cách chế biến

• Bước 1: Đầu tiên bạn sẽ đem phần mít đã chuẩn bị tác bỏ hạt đi và đem rửa sạch qua nước. Tiếp theo đó là thái thành miếng nhỏ và cho vào máy sinh tố để xay cho thật nhuyễn.
• Bước 2: Khi thấy mít đã xay ra được nhuyễn thì bạn sẽ cho thêm đá bào, sữa chua và sữa đặc vào. Để sinh tố mít thêm ngon miệng thì bạn hãy cho thêm cả sữa tươi vào nhé. Bạn đọc tiếp tục xay đều hỗn hợp này cho đến khi hỗn hợp mịn là được.
• Bước 3: Sinh tố khi xay xong sẽ đem rót ra một chiếc ly và trang trí trên đó một vài lát mít vàng. Khi đó sẽ giúp tăng thêm sự bắt mắt và hấp dẫn khi uống hơn.

• Xem thêm: 6 Cách làm sinh tố xoài ngon, bổ dưỡng giải nhiệt cơn khát mùa hè
  

3. Cách làm sinh tố mít chuối

Chuối là một trong những loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa của chúng ta. Trong một quả chuối có chứa chất xơ, vitamin B6, vitamin C, protein,....Chính vậy mà khi xay sinh tố để uống sẽ là cách bổ sung chất dinh dưỡng cực kỳ hiệu quả. Cách này cũng giúp cho cơ thể được hấp thụ nhanh hơn so với cách ăn như bình thường. Sinh tố mít chuối khi được làm xong sẽ có vị thơm ngọt ngào từ quả mít. Ngoài ra còn có thêm vị thơm nhẹ từ quả chuối nên cực kỳ ngon và dễ uống.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Mít 100g
• Chuối 1 trái
• Sữa tươi không đường 100 ml
• Đá viên 1 ít

Cách chọn mua chuối chín tươi ngon

Để làm được món sinh tố này thì đòi hỏi bạn phải chọn mua được những quả chuối tươi ngon nhất. Cách để chọn mua thì cũng khá đơn giản và bạn chỉ cần quan sát phần cuống mà thôi. Chuối có phần cuống càng xanh vàng thì bên trong sẽ cực kỳ ngon. Những quả chuối héo thì thường có phần cuốn màu nâu đen. Khi xay ra sẽ không còn ngon và không có mùi thơm như những quả vừa chín. Đối với những loại chuối có màu xanh quá tươi thì chuối cũng không ngon. Bởi vì những quả này thường sẽ là bị ép chín nên không có quá nhiều chất dinh dưỡng.

Cách chế biến

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và xay sinh tố

Đầu tiên bạn sẽ tách cũng như loại bỏ phần hạt bên trong mít ra để khi xay không bị đắng. Tiếp theo đó là tách thành những miếng nhỏ để dễ dàng xay nhuyễn ra hơn. Mít khi đã sơ chế biến xong thì sẽ cho thêm đá viên và sữa tươi không đường vào. Sau đó sẽ bật máy xay ở mức cấp 3 để cho tất cả các nguyên liệu ở trên được hòa quyện vào nhau.

• Bước 2: Thêm các nguyên liệu khác cho chuẩn vị

Sinh tố khi đã xay xong mà hương vị vẫn còn chưa vừa ý thì bạn hãy cho thêm đường hay sữa tươi vào. Đối với những ai có tiền sử bị bệnh tiểu đường thì không nên cho quá nhiều sữa, đường cát. Chính vậy mà bạn hãy cân nhắc liều lượng cho phù hợp để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

• Bước 3: Thành phẩm

Cách làm sinh tố mít với chuối như trên sẽ không quá khó khăn nên bạn có thể thực hiện tại nhà. Sinh tố mít chuối khi uống vào sẽ giúp giải nhiệt nhanh chóng và chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Bạn có thể cho thêm cả đậu phộng vào để tăng thêm độ béo ngậy.

4. Cách làm sinh tố mít bịch

Cách làm sinh tố mít bịch sẽ giúp bảo quản lâu hơn và không cần phải mất công xay mỗi ngày. Sinh tố khi xay xong sẽ đem bỏ vào bịch và cho vào ngăn đá của tủ lạnh. Khi ăn sẽ có cảm giác mát lạnh, béo ngọt tự nhiên và vì tự làm tại nhà nên sẽ an toàn cho sức khỏe. Nguyên liệu để làm sinh tố bịch cũng khá đơn giản nên ai cũng có thể tự làm được. Dưới đây là những thông tin về nguyên liệu cần chuẩn bị và cách chế biến để bạn tham khảo:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Mít: 500 gr
• Sữa đặc: 300gr
• Sữa tươi không đường: 1 lít
• Đường: 200 gr

Cách chế biến

Cũng tương tự như những cách làm sinh tố mít khác thì cách này trước tiên bạn phải sơ chế trước. Mít sau khi mua về sẽ tác vỏ, bỏ hạt và bỏ phần sơ trắng ra. Sau đó đem rửa sạch lại qua nước và dùng dao cắt lát mỏng để dễ đưa vào máy sinh tố hơn. Sau đó bạn sẽ chuẩn bị một chiếc máy xay và cho mít vào đó. Tiếp theo là khởi động máy và cho thêm đường, sữa tươi vào xay cùng. Khoảng 3 đến 5 phút khi bạn thấy hỗn hợp đã mịn thì tắt máy và lọc qua để được hỗn hợp mịn hơn.

Khi đã xay xong thì bạn chuẩn bị phễu và bịch để đông vào và cho vào tủ đá. Tùy thuộc vào nhu cầu mà bạn sẽ chọn bịch đựng sinh tố lớn hay là nhỏ. Thời gian bỏ tủ mát tối thiểu là 5 tiếng thì bạn mới có thể ăn được. Cách làm xay sinh tố này sẽ giúp bảo quản được lâu dài hơn.

• Xem thêm: Cách làm sinh tố bơ chuối thơm ngon và bổ dưỡng đơn giản
  

5. Cách làm sinh tố mít xoài

Cách kết hợp mít và xoài để xay và uống cũng là sự kết hợp tuyệt vời, đáng thử mà bạn có thể làm cho con em của mình uống. Mít có vị ngọt không quá gắt khi xay cùng với vị chua nhẹ của xoài thì cực kỳ thơm ngon. Thức uống này cực kỳ phù hợp và giúp giải nhiệt một cách vô cùng hiệu quả. Trong một quả xoài sẽ chứa khá nhiều vitamin C. Chất này sẽ giúp củng cố màng tế bào và giảm hiện tượng chảy máu cam. Chính vậy mà bạn hãy tham khảo cách làm bên dưới để bổ sung thực đơn đồ uống cho gia đình mình nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Mít 100g
• Xoài 100g
• Mật ong 2 muỗng cà phê
• Sữa tươi không đường 100 ml

Cách chọn mua xoài chín tươi ngon

Sinh tố mít xoài có ngon hay là không thì việc chọn mua xoài cũng cực kỳ quan trọng. Một trái xoài ngon là một trái xoài có vỏ ngoài sáng bóng, màu vàng tươi và không có vết thâm đen trên bề mặt. Về phần cuốn xoài thì chọn cuốn cứng, hơi lún xuống. Đặc biệt là ưu tiên chọn những trái có mùi thơm tự nhiên, không có mùi hóa chất.

Cách chế biến

• Sơ chế nguyên liệu

Cả xoài và mít sau khi mua về thì sẽ đem rửa sạch qua nước và lột vỏ để đem đi xay. Xoài, mít đều phải tách vỏ, bỏ hạt và thái thành miếng nhỏ để khi xay được nhanh hơn.

• Xay nhuyễn hỗn hợp mít và xoài

Cho hỗn hợp mít và xoài ở trên vào cối xay sinh tố và cho thêm sữa tươi, mật ong và đường vào. Khi thấy đã nhuyễn thì tiếp tục cho thêm đá bào vào để tăng thêm độ tươi mát. Lưu ý là phải cho thật nhuyễn và mịn thì khi uống bạn mới cảm nhận được hương vị thơm ngon. Với hai bước đơn giản như trên thì bạn đã có thể làm được một loại đồ uống thơm ngon nức mũi. Món sinh tố này bạn có thể dùng vào bữa sáng hay bữa xế chiều để bổ sung năng lượng đều được cả.

Cách làm sinh tố mít mà bài viết đã chia sẻ ở trên hy vọng sẽ có thể giúp ích được cho bạn. Bạn có thể thử làm tại nhà và để cho các thành viên trong gia đình mình thưởng thức. Các nguyên liệu chuẩn bị ở trên chỉ mang tính tham khảo, bạn có thể gia giảm tùy thuộc vào khẩu vị. Muốn món sinh tố này thêm phần thơm ngon thì bạn hãy chọn những quả mít thật tươi nhé!

Tìm hiểu thêm: 5 cách làm sinh tố bơ ngon bổ rẻ đơn giản thanh mát béo ngậy