Gạo lứt chắc hẳn là một nguyên liệu mà bạn biết đến chỉ dành cho những bạn muốn giảm cân nhưng chưa hết đâu nha. Nguyên liệu này còn ẩn chứa rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của bạn đấy. Vậy ăn gạo lứt có tác dụng gì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về top 8 tác dụng của gạo lứt đối với sức khỏe cực bổ ích.

Chống gốc tự do - Tác dụng của gạo lứt ấn tượng và hữu ích nhất

Nhiều bạn hay thắc mắc gạo lứt khác gì với gạo bình thường và ăn gạo lứt có tác dụng gì mà nhiều người lại mua chúng đến thế. Thì tác dụng của gạo lứt đầu tiên mà chúng tôi muốn gửi đến chính là tác dụng chống gốc tự do. Với lớp cùi màu nâu tự nhiên chứa hơn 120 chất kháng oxy hóa như CoQ10, proanthocyanidin oligomic, SOD, acid alpha-lipoic, gamma-oryzanol, tocopherol và tocotrienol, selen, IP6, carotenoid, phytosterol, glutathione, lutein và lycopene, công dụng của gạo lứt này thực sự có lợi trong việc chống các gốc tự do.

Nguyên liệu gạo lứt đóng vai trò như những chú lính gác bảo vệ cơ thể bạn tránh khỏi sự tấn công mạnh mẽ của các gốc này. Từ đó, bạn còn có thể tránh được cả nguy cơ ung thư, giảm thiểu khả năng lão hóa và nhiều tác hại khác của gốc tự do.

Có lợi cho bệnh nhân đái tháo đường

Hàng năm, bệnh đái tháo đường là nguyên nhân cướp đi sinh mạng của hơn một triệu người trên toàn thế giới. Thế nhưng căn bệnh nguy hiểm này có thể được đẩy lùi nhờ tác dụng của gạo lứt. Các nghiên cứu thực tế đã cho thấy thực phẩm này hoàn toàn có thể kiểm soát được hàm lượng glucose trong máu của các bệnh nhân bị đái tháo đường.

Công dụng của gạo lứt này chính nhờ vào lớp chì nâu bên ngoài của gạo lứt đã mang lại lợi ích cho sức khỏe khi nó có thể làm giảm hàm lượng glucose trong máu. Ngoài ra, hemoglobin cũng sẽ được glycosyl-hóa và khắc phục được hiệu quả sự tổng hợp insulin ở các bệnh nhân tiểu đường type I và type II. Glucose trong cơ thể sẽ được chuyển hóa toàn bộ nhờ những vitamin nhóm B, protein, gamma-oryzanol, phức hợp của carbohydrate, chất xơ, chất béo, tocopherol, hemicellulose, crôm, polysaccharide, tocotrienol và các chất kháng oxy hóa có trong gạo lứt. Từ đó, chúng ta có thể giám sát, quản lý và cân bằng hàm lượng glucose trong máu một cách hiệu quả nhất nhờ vào tác dụng của gạo lứt này.

• Xem thêm: Tác dụng của Đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong với sức khỏe
  

Giảm cholesterol và phòng ngừa bệnh tim mạch

Mỗi thành phần của gạo lứt đều giữ một vai trò vô cùng quan trọng trong việc chống lại sự ngưng kết của các tiểu huyết cầu trong cơ thể bạn, đồng thời hiệu quả trong việc giảm đi cholera và triglycerides – chất gây mỡ trong máu cũng rất hiệu quả nhờ vào tác dụng của gạo lứt đen.

Cụ thể rằng gạo lứt sẽ làm giảm nhanh LDL-cholesterol (xấu) và tăng cường HDL-cholesterol (tốt), hạn chế được việc tiếp nhận các chất béo và cholesterol. Song song đó, loại thực phẩm này còn sở hữu tác dụng kích thích việc bài tiết các axit mật, chất béo và cả cholesterol, đồng thời đẩy mạnh quá trình hạ triglyceride và mức áp suất có trong máu, phòng chống việc ngưng kết tiểu huyết cầu.

Thành phần Coenzyme Q10 có trong gạo lứt cũng tác động tốt tới áp suất của máu, cholesterol và cải thiện tốt khả năng hoạt động của cơ tim, giữ cho nhịp tim bạn hoạt động được đều đặn và ổn định. Chính những tác dụng gạo lứt này sẽ giúp bạn có thể hạn chế được các nguy cơ đột quỵ hoặc các loại bệnh về tai biến hay tim mạch.

Tăng cường hệ miễn dịch

Tác dụng của gạo lứt đen tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn chính là khả năng tăng cường miễn dịch. Gạo lứt có chứa thành phần sterol bà sterolin – các chất này sẽ hỗ trợ rất nhiều cho hệ miễn dịch trong cơ thể bạn. Chúng sẽ giúp hạn chế được nguy cơ gây ra bệnh ung thư, giảm được lượng vi khuẩn bất lợi, tiêu diệt hết vi rút gây bệnh và giảm mạnh quá trình lão hóa. Đồng thời, thành phần này của gạo lứt còn có thể giúp các bệnh nhân nhiễm HIV không phát triển bệnh thành AIDS.

Hơn nữa, tác dụng của gạo lứt nữa chính là ức chế enzyme gây hại có tên là prolyl-endopeptidase có liên quan đến căn bệnh Alzheimer. Đồng thời gạo lứt cũng giúp bạn cải thiện các rối loạn liên quan đến não hay chứng mất trí nhớ. Khả năng chống oxy hóa bởi nó rất giàu các chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp mở rộng được khả năng bảo vệ chống lại tác hại do các gốc tự do oxy gây ra.

Chống ung thư

Gạo lứt có chứa hàm lượng rất cao thành phần polyphenol cùng tocotrienol – những chất hạn chế của các enzyme vi thể pha 1 sinh sôi. Ngoài ra, tiểu phần lipo-protein nằm trong gạo lứt cũng góp một phần rất lớn trong việc hạn chế thấp nhất sự sản sinh các tế bào bất lợi ảnh hưởng xấu đến cơ thể bạn. Bên cạnh đó, lượng IP6 đáng kể trong thành phần của gạo lứt còn có chức năng chống ung thư rất mạnh. Chất này có thể cản trở triệt để được sự phát triển của tế bào khối u trong ung thư đường ruột và ung thư gan.

Bên cạnh đó, tác dụng của gạo lứt còn cực kỳ hữu ích trong việc điều trị chứng mất ngủ của bạn. Nó là một nguồn thức ăn tự nhiên cung cấp hormone melatonin khi ngủ, giúp tăng cường chất lượng của giấc ngủ bằng cách thư giãn các dây thần kinh và tăng chu kỳ giấc ngủ. Vậy nếu bạn đang mắc phải căn bệnh này mà vẫn chưa biết cách điều trị thì hãy tìm đến nguyên liệu gạo lứt nhé. Bật mí thêm gạo lứt còn là nguồn thức ăn được nhiều bác sĩ khuyên dùng đấy.

• Xem thêm: Top 8 Tác dụng của mật ong mang lợi ích to lớn cho sức khỏe
  

Giảm cân hiệu quả

Tác dụng của gạo lứt nổi tiếng nhất chính là khả năng giảm cân rất hiệu quả. Những bạn thừa cân sẽ không phải buồn rầu vì cân nặng của mình nữa vì đã có gạo lứt giải quyết cho bạn. Ngoài việc cung cấp rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của bạn, gạo lứt còn có tác dụng giúp kiểm soát được cân nặng rất hiệu quả nhờ khả năng điều hòa đường có trong máu, thanh lọc ruột kết và quá trình chuyển hóa các chất béo.

Bên cạnh đó, thành phần chất xơ trong gạo lứt sẽ khiến bạn tiêu hóa lâu hơn, cảm giác no được duy trì trong một khoảng thời gian dài, tránh được cảm giác thèm ăn. Chính vì vậy, hãy nhanh bổ sung gạo lứt vào trong thực đơn để giữ được vóc dáng chuẩn nhé các cô nàng!

Khả năng thanh lọc gan

Thanh lọc gan là tác dụng của gạo lứt được nhiều người chú ý đến. Nhờ vào hợp chất trong gạo lứt sẽ có tác dụng giải độc acid alpha Lipioc, tốt cho quá trình thanh lọc gan và hỗ trợ điều trị xơ gan vô cùng hiệu quả. Thậm chí, chất này còn được các chuyên gia nghiên cứu để điều trị ngộ độc kim loại nặng, ngộ độc do nấm gây ra và các bệnh liên quan đến chất oxygen. Vì vậy, sản phẩm trà gạo lứt là thức uống vô cùng tốt để thanh lọc gan.

Bổ sung canxi

Cùi của gạo lứt là một nguồn canxi vô cùng lớn, đồng thời chúng còn có chứa magiê và kali có lợi cho sức khoẻ. Những thành phần này trong gạo lứt sẽ chống lại bệnh sỏi thận thường gặp, giúp xương chắc khỏe và tránh loãng xương. Các chất khác như Lutein, zeaxanthin và thành phần axid béo như axit folic, omega-3, omega-6, omega-9, chắc chắn sẽ có thể giúp bạn cải thiện thị lực một cách đáng kể.

Ngoài ra, tác dụng của gạo lứt mà các chị em hay quan tâm chính là phần màng của gạo lứt có tác dụng đáng kể đối với sắc đẹp của các chị em phụ nữ. Thành phần CoQ10, vitamin nhóm E, vitamin nhóm B và biotin đều là những thành phần có khả năng kiến tạo, củng cố tốt vẻ đẹp từ bên trong cho tới làm trắng da và tác dụng trị mụn ở phụ nữ.

8 tác dụng của gạo lứt mà Đánh Giá Tốt đã kể trên đã chứng minh được những lợi ích tuyệt vời của loại thực phẩm này đối với sức khỏe của bạn. Chúng tôi hi vọng bạn sẽ bổ sung các chất dinh dưỡng qua gạo lứt vào thực đơn hàng ngày để giảm thiểu các mầm mống bệnh tật. Đừng quên chia sẻ bài viết về gạo lứt đen có tác dụng gì hữu ích này cho gia đình, người thân và bạn bè cùng biết nhé!

Tìm hiểu thêm: Những tác dụng phụ của nhụy hoa nghệ tây bạn cần biết