Giấm táo được sử dụng như là một liệu pháp điều trị bệnh từ thiên nhiên phổ biến, được rất nhiều gia đình tin dùng. Từ nhiều thế kỷ qua, người ta không chỉ sử dụng chúng trong nấu ăn mà còn sử dụng trong y học. Nhiều người còn cho rằng giấm táo có thể giải quyết hàng loạt các vấn đề về sức khỏe một cách hiệu quả. Vậy tác dụng của Giấm táo là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về Top 6 công dụng tuyệt vời của giấm táo nhé!

Giấm táo là gì?

Giấm táo là một trong những loại giấm được ưa chuộng nhất hiện nay. Bởi nó mang đến rất nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe của con người.

Giấm táo được chiết xuất từ nước ép táo tươi sau đó lên men từ từ trong thời gian dài. Thành phẩm thu được có chứa rất nhiều thành phần hoạt tính sinh học như axit caffeic, epicatechin, axit gallic, axit axetic, catechin và nhiều thành phần có lợi khác. Điều này mang lại cho giấm những thuộc tính nổi trội như kháng khuẩn, chống oxy hóa và rất nhiều lợi ích khác cho sức khỏe của con người.

• Xem thêm: Táo đỏ có tác dụng gì? Một số lưu ý sử dụng táo đỏ an toàn
  

Top 6 công dụng tuyệt vời của giấm táo

Bằng chứng cho thấy giấm táo có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, như giảm cholesterol, giảm lượng đường trong máu và hỗ trợ giảm cân, cải thiện các triệu chứng bệnh tiểu đường. Chúng ta cùng tìm hiểu rõ hơn về 6 công dụng của giấm táo nhé.

1. Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu

Giấm táo thường được sử dụng để giúp kiểm soát lượng đường trong máu một cách tự nhiên và hiệu quả. Đặc biệt là đối với những bệnh nhân đang bị đái tháo đường có tình trạng kháng insulin.

Khi uống giấm táo Bragg hay giấm táo hữu cơ trước mỗi bữa ăn nhiều carb, sẽ giúp làm chậm đi tốc độ làm rỗng dạ dày và ngăn chặn lượng đường trong máu tăng cao một cách đột biến. Giấm táo còn cải thiện độ nhạy cảm của tế bào với insulin, cơ thể sẽ di chuyển nhiều glucose ra khỏi máu và đi vào các tế bào trong cơ thể, nhờ vậy mà làm giảm lượng đường trong máu.

Một điều có thể bạn chưa biết đó là chỉ cần dùng một lượng nhỏ giấm táo là đã mang lại nhiều tác dụng có lợi cho bệnh nhân bị tiểu đường. Nếu người bệnh dùng khoảng 4 thìa cà phê giấm pha loãng với nước ấm, uống trước các bữa ăn sẽ làm giảm một lượng đường khá lớn trong máu bị tăng đột biến sau khi ăn.

Lưu ý, dấm táo sẽ không làm giảm lượng đường trong máu hiệu quả khi uống trước bữa ăn ít chứa carb hoặc có nhiều chất xơ.

2. Điều trị táo bón, ợ nóng

Dùng giấm táo pha hòa với nước ấm sẽ giúp điều chỉnh nồng độ axit ở trong dạ dày xuống mức thấp nhất và từ đó giảm được triệu chứng ợ nóng đáng kể. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng giấm lên men từ táo có tác động rất mạnh và có thể quá mạnh đối với những người bị ợ nóng, đặc biệt là người bị loét ở dạ dày. Vì thế, bạn nên cẩn thận và không nên uống nếu đang bị viêm loét dạ dày.

Chất xơ có trong táo sẽ giúp làm dịu đường tiêu hóa, ngăn ngừa chứng đau bụng, đầy hơi và khí tự do. Loại giấm này cũng có ích như thuốc nhuận tràng giúp kích thích nhu động ruột trong các trường hợp thường xuyên bị táo bón.

Để điều trị táo bón bằng giấm táo hiệu quả nhất, bạn nên dùng 2 thìa canh pha loãng với một ly nước ấm và uống 3 lần trong 1 ngày. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng thêm nước ép táo hoặc nước ép nho vào hỗn hợp để dễ uống hơn.

3. Uống giấm táo giảm cân

Giấm táo cũng có thể giúp mọi người giảm cân hiệu quả, bằng cách làm tăng cảm giác no từ đó giảm được lượng thức ăn mà bạn ăn trong ngày. Theo nghiên cứu, nếu người bị thừa cân dùng một hoặc hai thìa canh mỗi ngày và liên tục trong vòng 3 tháng sẽ giúp giảm cân hiệu quả với mức trung bình là 1,2kg và 1,7kg.

Việc sử dụng hai thìa canh giấm táo mỗi ngày đã được chứng minh là có thể giúp người ăn kiêng giảm cân nhanh gấp đôi so với những người không sử dụng. Bạn có thể pha loãng giấm với một ly nước ấm và uống trước mỗi bữa ăn hoặc trộn với dầu ăn để làm nước sốt ăn với salad.

Giấm lên men từ táo có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả tối đa khi bạn kết hợp với sự thay đổi chế độ ăn uống và lối sống sinh hoạt của mình. Tóm lại, bạn hãy uống 1 đến 2 thìa canh mỗi ngày và có một chế độ ăn uống hợp lý, trong vài tháng sẽ giúp quá trình giảm cân đạt hiệu quả.

• Xem thêm: Cây xạ đen có tác dụng gì? Top 8 công dụng bổ ích của xạ đen
  

4. Giảm triệu chứng của hội chứng buồng trứng đa nang

Theo nghiên cứu, giấm táo còn có khả năng đào thải độc tố, giúp giảm cân và điều chỉnh lượng đường có trong máu. Do đó, có thể giảm thiểu một số triệu chứng và biến chứng do buồng trứng đa nang gây ra.

Đây là một tình trạng nội tiết tố có liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt bất thường, nồng độ rất cao của nội tiết tố androgen đã gây ra tình trạng đa nang ở buồng trứng và sự đề kháng insulin ở người phụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang. Phụ nữ mắc hội chứng này, nếu uống một thìa canh giấm với khoảng 150ml nước ấm ngay sau bữa ăn tối mỗi ngày sẽ giúp cải thiện nồng độ hormone và bắt đầu xuất hiện chu kỳ kinh nguyệt đều đặn hơn.

Cách dùng giấm táo chữa hội chứng buồng trứng đa nang cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần pha 1 đến 2 thìa cà phê giấm táo với nước ấm để uống, thời gian nên dùng nhất là sau buổi ăn tối hoặc sau buổi ăn sáng. Thực hiện việc này hàng ngày sẽ đem lại kết quả tốt nhất.

5. Hỗ trợ trị mụn trên da

Giấm táo từ lâu đã rất nổi tiếng trong việc làm đẹp, đặc biệt là trong chăm sóc da mặt. Giấm táo có công dụng giúp làm giảm tình trạng mụn trứng cá, mụn bọc do trong thành phần có tính kháng khuẩn và tiệt trùng cao.

Trong các thành phần của giấm táo, rất giàu có về hàm lượng acid hữu cơ. Có khả năng làm giảm viêm, tiêu diệt vi khuẩn gây nên mụn. Các dưỡng chất vô cùng lành tính nên phù hợp với mọi loại da. Đặc biệt, khi pha loãng với nước ấm sẽ mang đến công dụng cực tuyệt vời cho làn da dầu. Giúp điều tiết và kiểm soát hàm lượng dầu nhờn, bã nhờn có trên da mặt.

Cách sử dụng giấm táo để trị mụn cũng vô cùng đơn giản. Bạn hãy hòa tan giấm với một tô nước sạch theo tỉ lệ 1/2. Dùng bông gòn hoặc bông vải thấm vào trong dung dịch rồi đắp lên vùng da có mụn. Để im khoảng 10 phút cho dưỡng chất thấm vào da mặt. Thực hiện việc này khoảng 2 đến 3 lần trong một ngày để cải thiện làn da tốt hơn.

6. Dưỡng tóc

Tóc luôn có một độ pH riêng và được giữ trong trạng thái cân bằng. Tuy nhiên những hoạt động như uốn nhuộm, gội đầu có thể làm xáo trộn độ pH trên tóc. Thông thường, tóc bị xỉn màu và xơ rối, dễ gãy là do hàm lượng kiềm trên tóc quá cao. Giấm táo có một hàm lượng axit axetic rất lớn. Từ đó sử dụng giấm táo dưỡng tóc sẽ giúp giảm độ kiềm và đưa tóc về trạng thái khỏe mạnh ban đầu.

Giấm táo là một dung dịch rất giàu các vitamin có lợi cho sự phát triển của tóc. Các chuyên gia cho rằng, giấm táo có thể hỗ trợ tẩy tế bào chết nhẹ nhàng trên da đầu, giúp chống viêm, giảm thiểu gàu hiệu quả. Giấm táo có thể giúp xử lý các vấn đề về vi khuẩn và viêm tiêu. Có thể cải thiện các bệnh lý trên da đầu phổ biến như viêm hoặc nấm nếu sử dụng giấm táo thường xuyên.

Đầu tiên, đem hòa tan giấm với nước theo tỷ lệ là 1:1 và đảm bảo hỗn hợp này có dung tích khoảng 30ml. Nếu có tinh dầu trị gàu thì hãy cho vào từ 10 đến 15 giọt. Đổ trực tiếp dung dịch này lên da đầu và thoa đều cho đến khi chúng thấm sâu. Tiếp tục mát xa từ 5 đến 7 phút rồi để im trong vòng 6 phút. Sau đó, xả sạch lại với nước sạch và gội đầu với dầu gội. Thực hiện việc này 2 đến 3 lần một tuần là bạn có thể yên tâm về bộ tóc của mình.

• Xem thêm: Rau má có tác dụng gì với sức khỏe? Cách dùng hiệu quả nhất
  

Những lưu ý cần thiết khi sử dụng giấm táo

Giấm táo được chia thành nhiều dạng như dạng lỏng, bột, dạng công thuốc, nhưng chủ yếu vẫn là dạng lỏng. Để phát huy hiệu quả tối đa công dụng của giấm táo, khi dùng bạn cần lưu ý:

• Giấm táo có tính chua và nhiều acid. Chính vì thế, khi dùng bạn nên pha loãng, không nên thoa lên da hay uống trực tiếp ở dạng nguyên chất.
• Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, không được hít giấm táo vì nó sẽ làm nóng đường hô hấp bởi giấm táo có tính acid cao.
• Mặc dù giấm táo có tác dụng rất tốt cho dạ dày, tuy nhiên nếu trường hợp bị viêm loét dạ dày thì bạn không nên sử dụng.
• Việc tiêu thụ nhiều giấm táo có thể ảnh hưởng đến men răng, dạ dày và gây rát cổ họng… Vì thế ta chỉ nên dùng giấm với lượng vừa phải.
• Không dùng giấm táo khi đang dùng một số loại thuốc như digoxin, insulin, thuốc lợi tiểu… Vì sẽ làm giảm tương tác của thuốc khi sử dụng chúng cùng nhau.

Hy vọng, qua bài viết chúng tôi vừa mới chia sẻ này, đã giúp bạn hiểu rõ hơn về loại giấm táo. Cũng như nắm được hết Top 6 công dụng tuyệt vời của giấm táo và cách sử dụng loại nguyên liệu này một cách hiệu quả. Tuy nhiên sản phẩm không phải là thuốc đặc trị dùng để chữa bệnh, nên bạn đừng để phụ thuộc vào nó quá nhiều nhé.

Tìm hiểu thêm: Top 8 tác dụng của gạo lứt đối với sức khỏe cực kì bổ ích