Nước ép dứa không chỉ là loại thức uống giải nhiệt mùa hè hiệu quả mà nó còn giúp cơ thể bổ sung vitamin cần thiết. Đây là loại thức uống có hương vị thơm ngọt được nhiều người yêu thích với cách thực hiện đơn giản ngay tại nhà. Nếu bạn muốn có ngay 1 ly nước ép dứa trong những ngày nắng nóng hoặc một bổ sung ngay vitamin ngay tại nhà thì hãy cùng tham khảo 5 cách làm nước ép dứa đơn giản mà chúng tôi chia sẻ, đảm bảo sẽ khiến bạn thích mê.

Nước ép dứa (thơm) có tác dụng gì?

Nước ép dứa tưởng chừng như một loại thức uống đơn giản nhưng lại có thể giúp cơ thể của chúng ta bồi bổ và bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết. Bên cạnh đó việc uống nước ép dứa mỗi ngày còn mang đến nhiều công dụng nổi bật khác đối với sức khoẻ như:

Bổ sung dưỡng chất và vitamin cho cơ thể

Bên trong dứa chứa nhiều vitamin, chất xơ, chất béo có lợi, đồng và magie… Những chất này sẽ giúp bồi bổ nhiều nguồn dinh dưỡng khác nhau cho cơ thể mang đến nguồn năng lượng dồi dào trong suốt ngày dài. Đặc biệt trong nước ép dứa có chứa mangan, đồng và vitamin B6, vitamin B, vitamin K và kẽm đây đều là những hoạt chất tốt cho xương và hệ miễn dịch của cơ thể. Từ đó giúp thúc đẩy sự tuần hoàn của cơ thể, đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương và sản sinh năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh.

Chứa nhiều chất chống oxy hoá

Nước ép dứa không chỉ là loại thức uống có nhiều khoáng chất mà còn hỗ trợ chống oxy hóa rất tốt. Nước ép dứa sẽ giúp cơ thể của bạn trung hòa các hoạt chất bên trong hay còn được gọi là các gốc tự do. Một trong những chất chống oxy hoá tốt nhất có trong nước ép khóm đó chính là vitamin C, beta carotene và flavonoid, các hoạt chất này sẽ giúp chúng ta giảm viêm, cải thiện tiêu hoá và thúc đẩy tăng cường hệ miễn dịch.

Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Công dụng của nước ép dứa đó chính là ức chế viêm nhiễm là nguyên nhân gây ra những căn bệnh mãn tính. Việc sử dụng nước ép dứa thường xuyên sẽ giúp cơ thể sản sinh một chất có tên gọi là bromelain giúp kháng viêm hiệu quả. Hoạt chất này hoạt động như một chất kháng viêm không chứa steroid với ít tác dụng phụ và hiệu quả lâu dài hơn như giúp giảm viêm do chấn thương trong quá trình vận động, viêm khớp hoặc viêm xương khớp gối…

Hỗ trợ đường tiêu hoá và tim mạch lưu thông

Bên trong nước ép dứa có chứa nhiều enzym hoạt động như protease có khả năng phân huỷ protein thành các tiểu đơn vị tế bào nhỏ như axit amin hay peptide. Sự phân huỷ này sẽ giúp cho hệ tiêu hoá đường ruột của chúng ta diễn ra dễ dàng hơn, cải thiện chức năng tiêu hoá của những người bị suy tuỵ. Qua quá trình nghiên cứu trên động vật cho thấy enzym trong dứa sẽ giúp đường ruột của bạn tự thanh lọc nhiều loại vi khuẩn có hại, gây tiêu chảy hoặc gây ra các bệnh về đại tràng và đường ruột.

Ngăn ngừa tình trạng ung thư, thanh lọc cơ thể

Việc uống nước ép dứa thường xuyên và lâu dài sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa nhiều căn bệnh ung thư nhờ bromelain. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy hoạt chất này sẽ ngăn chặn và hạn chế sự hình thích khối u, giảm kích thước hay thậm chí làm chết những tế bào ung thư khi chúng còn nhỏ. Điều này cũng tương đương như khi bạn nạp nước ép dứa vào cơ thể từ từ và lâu dài.

• Tham khảo: 5 Cách làm nước ép cần tây dễ uống giảm cân giữ dáng đơn giản 

5 Cách làm nước ép dứa (thơm) ngọt mát, giải nhiệt hiệu quả

Dưới đây là 5 cách làm nước ép dứa thơm ngon chuẩn vị giúp bạn giải nhiệt mùa hè cực hiệu quả. Hãy cùng lưu lại ngay 5 công thức làm nước ép dứa bên dưới để có thể bắt tay vào làm ngay những ly nước ép dứa thơm ngon ngay tại nhà nhé!

1. Cách làm nước ép dứa với táo

Nước ép dứa và táo là một trong những loại thức uống có hương vị thơm ngon dễ uống. Mùi táo ngọt thanh kết hợp cùng vị ngọt chua của dứa giúp cho loại thức uống này trung hòa mùi vị hơn rất nhiều. Đây không chỉ là một loại nước ép phù hợp cho những bạn muốn giảm cân mà còn là một ly nước uống thanh mát ngày hè. Cách làm nước ép dứa với táo cực kỳ đơn giản, thử ngay một ly nước ép thanh mát cho ngày hè nóng nực theo công thức sau đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 quả dứa

• 2 quả táo

• 1 củ gừng

Cách thực hiện:

• Bước 1: Đầu tiên chúng ta luôn luôn đi đến bước sơ chế và làm sạch, cắt mắt dứa hoặc mua dứa được vệ sinh sẵn ở siêu thị, chợ về để tiết kiệm thời gian.

• Bước 2: Đối với gừng bạn nên cạo sạch vỏ và thái thành từng lát nhỏ sau đó rửa sạch táo và cắt thành từng lát, có thể cạo vỏ hoặc không.

• Bước 3: Cho các nguyên liệu vào ép, đầu tiên bạn ép dứa trước sau đó ép táo và đựng chúng trong 1 can hoặc tách ra 2 can nếu muốn.

• Bước 4: Sau khi ép xong bạn đã có thành phẩm nước ép dứa táo, bạn có thể hòa trộn 2 loại nước ép tùy theo khẩu vị của mình và cho đá vào thưởng thức thôi nào!

Thành phẩm:

Thành phẩm nước ép dứa táo sẽ có màu khá nhạt nhưng vị ngọt vì trong dứa và táo đều có đường sẵn. Nếu bạn muốn hương vị nước ép nhạt hơn chúng ta không cần phải cho đường và cho thêm nước lọc vào để trung hoà hương vị, đây sẽ là loại thức uống rất tốt trong việc giải khát mùa hè. Nếu không thích gừng, bạn có thể không cho vào, tuy nhiên gừng sẽ giúp chúng ta trung hoà hương vị của món nước ép này giúp món nước đỡ ngọt gắt hơn.

2. Cách làm nước ép dứa mật ong

Nước ép dứa mật ong là sự kết hợp giữa vitamin A, E chứa bên trong mật ong có tác dụng kháng khuẩn, trẻ hoá và phục hồi da hiệu quả. Bên cạnh đó, vị thơm nhẹ và ngọt của mật ong cũng sẽ giúp cho ly nước ép dứa của chúng ta đậm đà hơn, tăng thêm hương vị vốn có. Ngoài việc đây là một loại thức uống thơm ngon, cách làm nước ép dứa mật ong còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 quả dứa mật

• 10ml mật ong

• 500ml nước lọc

• ½ thìa cà phê muối

• Đá viên

Cách thực hiện:

• Bước 1: Sơ chế quả dứa bằng cách gọt vỏ, cắt bớt phần mắt dứa đi sau đó cắt dứa thành những miếng nhỏ.

• Bước 2: Cho dứa vào máy ép sau đó lấy phần nước cốt và bõ phần bã đi. Vì dứa khá mềm nên sau khi ép 1 lần đã đủ lấy hết nước và các chất dinh dưỡng của dứa nên không cần phải ép đi ép lại.

• Bước 3: Cho nước ép dứa ra ly sau đó thêm vào muối, mật ong đã chuẩn bị sẵn và khuấy đều lên để thưởng thức. Công thức thực hiện nước ép dứa mật ong khá đơn giản, dễ thực hiện và làm thành công tại nhà ngay từ lần đầu tiên, hãy thử và cảm nhận nhé!

Thành phẩm:

Thành phẩm nước ép làm theo cách làm nước ép dứa mật ong cực kỳ thơm ngon, dậy mùi mật ong nhưng không quá ngọt. Nếu dứa quá ngọt, bạn có thể gia giảm lượng mật ong hoặc chúng ta cho thêm nước lọc vào để trung hoà hương vị. Nếu bạn thích dứa có màu đậm và vị thơm hơn thì chúng ta có thể cho thêm vào đó mật ong để tăng hương vị thơm ngon dễ uống của loại nước ép này, chúc bạn thành công!

• Tham khảo: 5 Cách làm nước ép cà rốt thơm ngon bổ dưỡng, đẹp da, giữ dáng

3. Cách làm nước ép dứa cà rốt

Nước ép dứa cà rốt là loại thức uống được nhiều người ưa chuộng và cũng cực kỳ dễ uống. Vị chua thanh của dứa hoà quyện cùng vị ngọt thơm của cà rốt tạo nên một hỗn hợp không chỉ ngon vì vị mà còn đẹp vì màu sắc. Nếu bạn muốn tìm một loại thức uống có thể cân bằng được vị chua của dứa thì đây chắc chắn sẽ là ly nước ép mà bạn không thể bỏ qua, mang đến cho bạn hương vị vô cùng tuyệt vời và ấn tượng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 củ cà rốt

• 1 quả dứa

• Đá, đường

Cách thực hiện:

• Bước 1: Sơ chế dứa, cắt mắt và gọt vỏ hoặc mua dứa có sẵn tại chợ, siêu thị để thao tác nhanh chóng hơn.

• Bước 2: Đối với cà rốt bạn nên rửa sạch sau khi mua về và cắt làm đôi hoặc làm 4 lần dọc theo thân củ để dễ cho vào máy ép.

• Bước 3: Đem cả dứa và cà rốt ép chung bạn sẽ được thành phẩm nước ép dứa cà rốt cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, giúp bổ sung thêm năng lượng, chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

• Bước 4: Nếu nước ép quá nhạt bạn có thể cho thêm đường hoặc không và cho đá vào cùng thưởng thức thôi nào!

Thành phẩm:

Nước ép dứa cà rốt sẽ có vị ngọt nhẹ của cà rốt và chua thanh của dứa. Nếu bạn thích ngọt hơn thì hãy tăng lượng cà rốt còn nếu chúng ta không muốn làm mất đi hương vị tự nhiên của dứa thì cứ thực hiện theo công thức bên trên, đảm bảo ai uống cũng sẽ ghiền ngay!

4. Cách làm nước ép dứa sữa chua

Bạn đã thử qua nước ép dứa và sữa chua hay chưa, đây là một loại nước ép khá lạ miệng với sự kết hợp giữa sữa chua và dứa. Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình một loại nước uống giảm cân và giải khát mùa hè thì đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Hãy cùng thử hương vị thơm thơm, chua ngọt của dứa là béo của sữa chua để xem thức uống này có gì đặc biệt và ấn tượng nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 hũ sữa chua không đường

• 2 muỗng mật ong

• 1 muỗng đường

• 1 quả dứa

• 1 muỗng muối

Cách thực hiện:

• Bước 1: Đầu tiên chúng ta mua dứa sau đó làm sạch, gọt vỏ, cắt bỏ phần mắt và ép lấy nước ép dứa tưới.

• Bước 2: Sau khi có được thành phần nước ép dứa tươi bạn hãy cho vào đó muối, đường vừa chuẩn bị sẵn và hoà tan.

• Bước 3: Bỏ sữa chua ra 1 cái can sạch sau đó cho mật ong vào hoà trộn và cho thêm phần nước ép dứa vừa hoà tan vào và khuấy thật đều cho hỗn hợp hoà quyện.

• Bước 4: Sau khi khuấy đều bạn nên cho thêm đá vào uống hoặc gia giảm khẩu vị bằng cách nêm thêm đường và mật ong vào. Tuỳ vào từng quả dứa khác nhau sẽ có độ ngọt tự nhiên không giống nhau nên bạn phải lưu ý để có được ly nước ép dữa sữa chua chuẩn vị nhé!

Thành phẩm:

Thành phẩm món nước ép làm theo công thức này cực kỳ dễ uống, vị khá lạ nhưng ngon miệng. Nếu bạn là fan của món sữa chua thì công thức làm nước ép dứa với sữa chua đảm bảo sẽ khiến bạn thích mê, hãy thử và cảm nhận hương vị chua, ngọt, thơm béo cực kỳ cuốn của món nước này nhé!

• Tham khảo: 15 cách làm sữa hạt thơm ngon, dinh dưỡng, thực hiện đơn giản ngay tại nhà

5. Cách làm nước ép dứa và cam

Bạn đã thử qua nước ép dứa cam hay chưa? Đây là một loại thức uống khá đặc biệt nhưng cũng rất dễ uống với sự kết hợp giữa vị chua ngọt của cam và dứa, hai loại thức uống tưởng chừng có hương vị giống hệt nhau. Chính vì có mùi vị giống nhau nên nước ép dứa cam mang đến cho chúng ta hương vị khá ấn tượng, phù hợp cho những bạn yêu thích các loại thức uống có hương vị chua thanh và ngọt để giảm cân hoặc giải khát mùa hè.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 4 quả cam

• 1 quả dứa

• 1 muỗng cà phê muối

Cách thực hiện:

• Bước 1: Sơ chế dứa bằng cách rửa sạch, cắt mắt sau đó cắt thành từng miếng nhỏ để bỏ vào máy ép cho vừa vặn nhất.

• Bước 2: Vắt 4 quả cam và cho vào 1 chiếc can riêng để ép dứa vào cùng và khuấy đều tay để 2 loại nước ép này hoà quyện với nhau.

• Bước 3: Sau khi ép dứa xong bạn cho vào đó chút muối để hoà quyện hương vị chua của 2 loại thức uống này hoặc cho thêm mật ong nếu cam quá chua và bỏ đá vào thưởng thức thôi nào. Công thức làm nước ép dứa cam này cực kỳ đơn giản, nhanh chóng và có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà vào những ngày nắng nóng.

Thành phẩm:

Sau khi hoàn thành bạn sẽ có thành phẩm ly nước ép dứa cam có màu sắc bắt mắt và chất dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên bạn nên tránh uống thức uống này khi bụng đói để hạn chế việc các enzym có trong dứa và cam khiến chúng ta bị đau bụng nhé!

Nước ép dứa là một trong những loại thức uống ngon miệng và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Thức uống này sẽ giúp cho cơ thể của chúng ta được nạp lại năng lượng và thanh lọc đáng kể. Bên cạnh đó, khi kết hợp nước ép dứa với các loại quả khác thì thành phần dinh dưỡng của món nước này sẽ tăng lên gấp nhiều lần. Đây cũng là lý do mà nước ép dứa được yêu thích và ưa chuộng, hy vọng với 5 cách làm nước ép dứa bên trên bạn sẽ tìm được công thức phù hợp với khẩu vị của mình.