Nếu bạn là người thích tự tay làm những món bánh nướng để dành tặng những người thân yêu thì hãy tham khảo ngay cách làm bánh chuối nướng. Chỉ cần vài bước đơn giản là có ngay món bánh thơm ngon, hấp dẫn tại nhà rồi. Cùng vào bếp làm ngay món bánh chuối nướng siêu ngon và đơn giản này chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần.

Cách làm bánh chuối nướng bột mì thơm ngon, hấp dẫn

Chuối là một loại trái cây ngon, rẻ, phổ biến khá quen thuộc với hầu hết mọi người. Ngoài việc ăn liền, chuối tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt vô cùng hấp dẫn như chè chuối, kem chuối, bánh chuối, sinh tố chuối… Vì thế, hãy tập tành vào bếp làm món bánh chuối nướng bột mì thơm ngon, hấp dẫn.

• Tham khảo: Bỏ túi 2 cách làm bánh tai yến thơm ngon, giòn rụm hấp dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh chuối nướng bột mì

Bột mì: 200g

Chuối: 1 quả

Trứng gà: 1 quả

Baking powder: 2 muỗng cà phê

Baking soda: 1 muỗng cà phê

Dầu dừa: 1/4 chén

Mật ong: 1/2 chén

Vani: 3/4 muỗng cà phê

Muối: 1/4 muỗng cà phê

Cách làm bánh chuối nướng bột mì siêu đơn giản

Để làm được món bánh chuối nướng bột mì thơm ngon, bạn cần thực hiện đúng các hướng dẫn bên dưới đây:

Trộn hỗn hợp bột

Trước tiên, bạn cho nguyên liệu bột mì, muối ăn, baking soda, baking powder vào một cái tô rồi trộn đều hỗn hợp. Tiếp đến, chuẩn bị một cái tô khác và cho chuối vào nghiền nát, rồi thêm mật ong, trứng gà, vani vào trộn thật đều tay. Sau cùng, bạn rây hỗn hợp bột vào tô chuối, trộn đều tay làm sao cho các nguyên liệu hòa vào nhau là được.

Nướng bánh

Muốn nướng một chiếc bánh thơm ngon, trước tiên cần làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 15 phút. Tiếp đến, cho hỗn hợp đã chuẩn bị vào khuôn nướng và cho vào lò nướng trong khoảng 60 phút cho bánh chín, vàng đều là có ngay chiếc bánh nướng hấp dẫn.

Thành phẩm

Bánh chuối nướng bột mì có màu vàng đều, thơm phức và không bị cháy. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu, không quá ngán, cốt bánh mềm xốp. Với món bánh nướng này bạn có thể nhâm nhi cùng một tách trà hay bất kỳ thức uống yêu thích nào để tăng thêm hương vị.

• Tham khảo: Chia sẻ 2 cách làm mít sấy tại nhà thơm ngon và giòn rụm

Cách làm món bánh chuối nướng sữa chua mềm mịn, thơm phức

Ngoài bánh chuối nướng bột mì đơn giản thì bạn cũng có thể làm bánh chuối nướng sữa chua để tăng hương vị cho bánh. Bánh mềm béo, thơm phức mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hơn nữa, sữa chua rất giàu protein giúp bạn thấy no lâu hơn rất tốt cho người đang giảm cân.

Nguyên liệu món bánh chuối nướng sữa chua

• Bột mì: 1/5 chén
• Chuối già: 450g
• Trứng gà: 2 quả
• Sữa chua: 1 chén
• Hạt óc chó: 1/3 chén
• Nước cốt táo: 1/4 chén
• Đinh hương: 3 gr
• Nhục đậu khấu: 3 gr
• Bột quế: 1 muỗng cà phê
• Baking soda: 1/2 muỗng cà phê
• Bơ lạt: 2 muỗng canh
• Vani: 1 muỗng cà phê
• Đường nâu: 1/2 chén
• Đường trắng: 3/4 chén

Cách làm bánh chuối nướng sữa chua

Bạn đang muốn làm những loại bánh chuối nướng công phu về hình thức cũng như mùi vị, mặc dù chưa có nhiều kinh nghiệm. Vậy hãy tập vào bếp chế biến món bánh chuối nướng sữa chua đơn giản dưới đây.

Trộn hỗn hợp bánh

Trước tiên, bạn cần cắt bơ thành từng miếng nhỏ, sau đó, cho vào tô cùng đường và đường nâu. Sử dụng máy xay sinh tố đánh thật đều hỗn hợp bơ đường. Tiếp đến, cho trứng và nước cốt táo vào hỗn hợp, đánh đều. Sau đó, nghiền nát chuối rồi cho vào thêm sữa chua và vani vào cùng, sử dụng thìa khuấy đều đến lúc mịn.

Sử dụng một cái bát vừa, rây bột baking soda cùng bột quế, muối, đinh hương, nhục đậu khấu và hạt óc chó đã được nghiền nhỏ vào trộn đều. Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp bột đã chuẩn bị xong vào tô hỗn hợp chuối rồi trộn đều lần nữa.

Nướng bánh

Trước khi nướng, bạn cần làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 15 phút. Sau đó cho hỗn hợp trên vào khuôn nướng và đặt vào lò nướng trong khoảng 60 phút cho bánh chín vàng đều là được.

• Tham khảo: Mách bạn 2 cách làm khô gà lá chanh thơm ngon cực đơn giản

Thành phẩm

Bánh chuối nướng sữa chua thơm ngon, làm bạn mê say khi vừa chạm môi vào miếng bánh đầu tiên.

Trên đây là hướng dẫn cách làm bánh chuối nướng đơn giản tại nhà. Mong rằng bạn sẽ biết được cách làm món bánh ngon chiêu đãi cả gia đình. Ngoài công thức gợi ý ở trên, bạn có thể học thêm những cách làm bánh chuối nướng đơn giản để dễ dàng thực hiện tại nhà.