Xửng hấp, nồi hấp tốt nhất hiện nay đang là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất khi nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng ngày càng cao. Dưới đây, chúng ta cùng tìm hiểu về xửng hấp phù hợp cho nhu cầu sử dụng của gia đình mà vẫn đảm bảo an toàn.

Xửng hấp là gì

Xửng hấp hay còn gọi là nồi hấp là loại nồi có vung kín được đun nóng tạo ra áp suất cao bên trong làm chín thức ăn. Trong y tế, người ta sử dụng nồi hấp để khử trùng thiết bị, ngoài ra nó còn được sử dụng phổ biến trong ngành công nghệ thực phẩm.

Cấu tạo của xửng hấp có gì đặc biệt?

Cấu tạo của xửng hấp gồm thùng vỏ được làm từ kim loại chịu nhiệt độ cao. Giữa phần vỏ được thêm các lớp amiăng có khả năng cách nhiệt, dưới cùng là bộ phận chứa nước. Xưởng hấp bằng hơi nước thì không có chức năng tăng áp suất, một số thiết kế có đun nấu bằng bếp ga hoặc sử dụng điện.

Chọn Loại Xửng Hấp Sử Dụng Dễ Dàng Trong Nồi Và Chảo

Với xửng hấp thì việc sử dụng rất dễ dàng. Chỉ cần đặt một chiếc nồi tùy ý ở nhà là có một nồi hấp tiện dụng. Thực tế, xửng hấp có kích thước nhỏ gọn, không quá chiếm diện tích lưu trữ , việc vệ sinh cũng dễ dàng.

Tuy nhiên, với loại này thì không thể hấp nhiều loại thức ăn cùng một lúc. Chỉ có thể hấp một lượng nhỏ thức ăn như rau, xíu mại,…

Bên cạnh đó, xưởng hấp chỉ cho phép một lượng nước vừa phải phù hợp với chiều cao chân đế. Vì thế, khi muốn hấp thức ăn trong thời gian dài thì sử dụng xửng hấp cũng có thể.

Chọn xửng hấp Theo Kích Thước Nồi Bạn Hay Sử Dụng

Chọn xưởng hấp cùng với nồi đã có sẵn ở nhà. Vì thế, khi lựa chọn xưởng hấp nên lưu ý chọn loại xửng hấp phù hợp với kích thước nồi sử dụng ở nhà.

Ngoài ra, khi lựa chọn kiểu xửng hấp phẳng thì cần kiểm tra kích cỡ miệng nồi ở nhà trước. Ngoài ra, kiểu xửng hấp khác với đĩa hấp cần có nắp, do đó lựa chọn nắp để sử dụng đĩa hấp thuận tiện nhé.

Những lưu ý khi chọn mua một xửng hấp tốt?

Chọn mua một xửng hấp tốt, người sử dụng cần lưu ý một số vấn đề sau khi lựa chọn:

Hiểu rõ nhu cầu sử dụng

Khi lựa chọn mua xửng hấp, người dùng cần xác định nhu cầu sử dụng của gia đình mình. Nhu cầu sử dụng nhiều với khối lượng thức ăn lớn thì chọn loại kích thước lớn. Còn nhu cầu sử dụng ít thì lựa chọn loại có kích thước phù hợp. Như vậy thì mới mang lại hiệu quả sử dụng tốt.

Xửng hấp có thể phục vụ nhu cầu khác nhau như xửng hấp bánh bao, xửng hấp xôi...

Mua xửng hấp chất liệu inox nào tốt

Inox không phải loại nào cũng được lựa chọn trong chế biến thực phẩm, bởi những tạp chất có thể ảnh hưởng đến chất lượng đồ ăn. Bên cạnh đó, một số loại có thể bị oxi hóa hay phản ứng hóa học ở nhiệt độ cao. Các chất này tích tụ lâu này trong cơ thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Inox tốt nhất được khuyên dùng trong nấu nướng là inox 304, an toàn trong quá trình nấu nướng. Tuy nhiên, sản phẩm này có giá thành hơi cao.

Mua xửng hấp của hãng nào tốt

Hầu hết khi lựa chọn bất kì một loại sản phẩm nào, người dùng đều quan tâm tới thương hiệu của sản phẩm. Xưởng hấp cũng thế, một xưởng hấp có thương hiệu sẽ đảm đảm an toàn trong quá trình chế biến thực phẩm, chế độ bảo hành lâu dài.

Kích thước xửng hấp

Xửng hấp hiện nay trên thị trường có nhiều loại kích thước khác nhau đáp ứng nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Nếu sử dụng cho mục đích kinh doanh hay muốn hấp nhiều thì chọn loại có kích thước lớn, thường là 30cm, 32cm.

Giá của sản phẩm

Giá của sản phẩm cũng là một vấn đề được người tiêu dùng quan tâm. Không phải sản phẩm đắt tiền thì hoàn toàn tốt đâu. Có một số sản phẩm với mức giá trung bình vẫn đảm bảo chất lượng.

Vì thế, khi lựa chọn sản phẩm dựa vào nhu cầu sử dụng của mình mà lựa chọn sản phẩm với kích thước phù hợp với điều kiện tài chính của gia đình.

Top 5 xửng hấp tốt nhất hiện nay

Do nhu cầu sử dụng xửng hấp trong việc chế biến thức ăn ngày càng cao, nên thị trường xửng hấp rất phát triển, đa dạng mẫu mã, chủng loại. Dưới đây, top 5 xửng hấp tốt nhất hiện nay, khách hàng có thể tham khảo và lựa chọn.

1. OEM Xửng Hấp Inox Xếp Gọn (19 cm)

OEM Xửng Hấp Inox Xếp Gọn  được làm từ chất liệu cao cấp, độ sáng bóng và độ bền cao. Với thiết kế đục lỗ theo hình xoắn ốc, đi kèm ba chân đế thấp phía dưới, do đó có thể dễ dàng đặt vào nồi có sẵn để hấp thức ăn.

Tuy nhiên, nhược điểm của dòng sản phẩm này là khó khăn trong việc vệ sinh.

2. Inomata xửng Hấp Inox Nội Địa Nhật Bản (17.5×2.5 cm)

Được làm từ chất liệu inox cao cấp, dày, độ bền cao được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn sử dụng. Với chiều cao đế chỉ 2,5 cm cho khả năng hấp thức ăn nhanh chóng và đồng đều với hàm lượng dinh dưỡng được giữ nguyên.

Bên cạnh đó, giá hấp có bề mặt bằng phẳng giúp dễ dàng đặt thực phẩm ngay ngắn trên khay hấp. Ngoài ra, thiết kế móc tròn nhỏ, có thể nhắc giá hấp ra khỏi nồi một cách dễ dàng.

Ngoài ra, giá thành dòng sản phẩm này thuộc phân khúc trung bình phù hợp với điều kiện tài chính của nhiều gia đình.

3. Tupperware Xửng Hấp Steam It – Chili (20 cm)

Vơi thiết kế kiểu dáng đẹp, sang trọng đây là dòng sản phẩm được nhiều người lựa chọn. Dòng sản phẩm này có khả năng chịu nhiệt độ cao lên đến 180 độ C . Thiết kế khép kín hoàn toàn, làm tăng áp suất hơi bên trong, giúp thức ăn nhanh chín hơn.

Ngoài ra, với thiết kế đường gờ của khay hấp giúp thức ăn không bị dính vào khay, do đó dễ dàng vệ sinh sạch sẽ.

Bên cạnh đó, dòng sản phẩm này còn có vạch chia nước, đi kèm lỗ thoát khí trên nắp cùng rãnh thoát nước bên ngoài. Chính vì thế, nó giúp chỉnh thời gian hấp dễ dàng và khiến thức ăn không bị chín quá.

4. Zwilling J.A.Henckels Xửng Hấp Zwilling J.A.Henckels  (22 cm)

Zwilling J.A.Henckels Xửng Hấp Zwilling J.A.Henckels được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, an toàn khi sử dụng. Có thể dễ dàng vệ sinh và sản phẩm dùng được cho máy rửa chén.

Với thiết kế ba chân đế cùng quai xách tiện lợi, có thể đặt vào nồi lấy ra một cách dễ dàng và nhanh chóng nhé.

Bên cạnh đó, với kích thước 22cm phù hợp với nhu cầu hấp nhiều món ăn cùng một lúc. Tuy nhiên, giá thành sản phẩm này cao hơn so với một số sản phẩm có cùng tính năng khác.

5. Xửng hấp inox Fivestar 28cm inox 430, đường kính 28 cm

Dòng sản phẩm này được làm từ inox 430 nên giá thành sản phẩm không quá cao, phù hợp với nhiều gia đình hiện nay.

Với đường kính 28cm, nó có thể cho hấp nhiều loại thức ăn cùng một lúc. Do đó, nó phù hợp với gia đình có nhu cầu sử dụng nhiều. Ngoài ra, dòng sản phẩm này rất dễ dàng vệ sinh.

Lời kết

Hy vọng qua đây, phần nào đó sẽ giúp khách hàng hiểu rõ hơn về xửng hấp, cách lựa chọn xửng hấp loại nào, của hãng nào phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình, đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng.