Sở hữu một chiếc chảo sâu lòng trong căn bếp, đồng nghĩa với việc có thêm một trợ thủ đắc lực. Với lòng sâu của chảo cho phép bạn nấu được các món ăn chiên, rán, luộc, xào… Chảo đôi khi kiêm luôn chức năng như một cái nồi bởi dung tích lớn, tiện cho việc nấu nước sốt hay thậm chí khi bạn không muốn dây dưa thêm nồi chảo. Để biết rõ về dòng sản phẩm này, hãy cùng nhau tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

Đánh giá chảo sâu lòng có tốt không?

Chảo lòng sâu được hầu hết người nội trợ yêu thích bởi đặc tính thành cao, hạn chế mỡ bắn ra ngoài. Ngoài ra, chảo còn nấu được lượng thực phẩm khá nhiều, khi đảo thức ăn cũng dễ dàng, không bị rơi rớt. Hầu hết những loại chảo xào sâu lòng đều sở dĩ tính phổ biến vì nó có thể dùng được trên mọi loại bếp.

Nhờ vào tính ứng dụng cao, người tiêu dùng không cần đổi chảo mới khi chuyển từ bếp gas sang bếp từ. Chảo sâu lòng bếp từ cho hiệu suất cao, thời gian nấu chín nhanh, sạch sẽ và tiết kiệm năng lượng. Rất nhiều khách hàng đánh giá cao về chất lượng của chiếc chảo này.

Đặc biệt, chảo sâu lòng có thiết kế đáy liền với các lớp kim loại dát mỏng được dập nguyên khối từ đáy lên vành chảo. Trọng lượng nhẹ cũng là một ưu điểm của chiếc chảo, bởi các món xào, chiên, đều phải di chuyển chảo, hất đảo liên tục. Ngoài trọng lượng nhẹ và cân đối, chảo chống dính sâu lòng còn có khả năng bắt nhiệt và phân phối nhiệt khá đều, thích hợp để chế biến các món ăn thơm ngon, nhanh chín và đủ dinh dưỡng.

Kinh nghiệm chọn mua chảo sâu lòng tốt

Đa số người dùng khi mua chảo đều nhìn vào kiểu dáng chảo có đẹp mắt hay không mà quên rằng phải chọn độ sâu lòng phù hợp. Chảo sâu lòng cũng có nhiều loại nông, sâu khác nhau. Dựa vào nhu cầu sử dụng để chọn ra chiếc chảo thích hợp với gia đình bạn.

Một chiếc chảo không quá sâu, sẽ dễ dàng cho việc xào nấu các món ăn. Độ sâu trung bình của chảo khoảng 8cm, nhưng nếu gia đình nào thường sử dụng chảo với các món xào thì nên chọn loại chảo nông hơn một chút. Chảo không quá sâu khoảng 7cm thường phù hợp với các món chiên, rán.

Bên cạnh đó, chảo có đáy khá sâu nên có ưu điểm là ít bị trào hơn chảo thông thường. Nhưng có những trường hợp độ sâu của chảo không đủ với các món luộc, hấp, rán. Vì thế, hãy tìm hiểu thật kỹ trước khi lựa chọn sản phẩm nào đó.

>>>Đọc thêm: [Review] Top 12 Chảo Chống Dính Cao Cấp Loại Tốt Nhất 2021

Top 6 chảo sâu lòng chất lượng và tốt nhất hiện nay

Trên thị trường có rất nhiều loại chảo nhưng không phải loại nào cũng bền, đẹp, nấu ăn nhanh. Vậy chảo sâu lòng loại nào chất lượng và tốt nhất hiện nay? Bạn có đang tìm loại chảo từ tốt nhất cho gia đình mình không? Cùng điểm qua top 6 chảo sâu lòng đang được ưa chuộng nhiều nhất nhé!

3.1 Chảo nhôm chống dính Elmich

Chảo nhôm sâu lòng Elmich đang được yêu thích nhất hiện nay. Chảo được phủ lớp chống dính cao cấp Greblon C3 của Đức, siêu bền, khó bong tróc lớp chống dính, đảm bảo an toàn. Khi đun nấu, không sinh ra các chất gây hại cho sức khỏe ở nhiệt độ cao.

Thiết kế của chảo sâu lòng chống dính Elmich được xếp đầu bảng với màu sắc bắt mắt, thiết kế đẹp, chắc chắn. Hầu hết, các loại chảo đều được trang bị vung kính chịu lực trong suốt. Elmich không những mang đến thẩm mỹ mà còn giúp người dùng có thể quan sát được thức ăn bên trong khi đun nấu. Đa số chảo chống dính Elmich làm bằng chất liệu inox 304, có cấu trúc 5 đáy, bắt nhiệt nhanh, giữ nhiệt tối ưu làm thức ăn chín đều.

Giá tham khảo 250.000VNĐ.

3.2 Chảo xào sâu lòng Reverse

Chảo xào sâu lòng Reverse được phủ lớp chống dính Silkware của hãng Daikin, thân thiện với môi trường, không gây hại cho sức khỏe. Sản phẩm có độ bền cao, bởi được làm bằng nhôm đúc và sản xuất theo quy trình chất lượng cao. Reverse có độ tản nhiệt nhanh, tiết kiệm năng lượng, giúp giữ được dinh dưỡng trong quá trình chế biến món ăn.

Ngoài ra, chảo Reverse có đáy và thân mỏng giúp phân bổ nhiệt nhanh chóng. Dùng được cho mọi loại bếp gas, bếp điện kể cả bếp hồng ngoại. Nhờ lớp siêu chống dính PTFE thế hệ mới, tuyệt đối an toàn cho người dùng giúp tăng cường khả năng chống trầy xước.

Cán chảo Reverse dài 17.8 cm bằng nhựa Bakelite chịu nhiệt, thiết kế cong vừa tay cầm. Sản phẩm thích hợp để xào thực phẩm mà không bị rơi rớt ra ngoài. Khi dùng xong phải rửa sạch và bảo quản nơi thoáng mát để đem lại tuổi thọ lâu dài cho chảo.

Giá tham khảo 583.000VNĐ.

>>>Xem thêm: [Review] Chảo chống dính Sunhouse Siêu Bền Chính Hãng Tốt

3.3 Chảo xào sâu lòng iNox Black Cube

Chảo sâu lòng inox Black Cube được nhiều người lựa chọn bởi lớp phủ vân tổ ong 2 mặt, chống dính chống trầy rất hiệu quả. Có thể thấy đây là một chiếc chảo tuyệt vời cho các món chiên xào. Black Cube có cấu trúc 3 lớp Triply bắt nhiệt nhanh, thích hợp với hầu hết các loại bếp kể cả bếp từ kén nồi, chảo.

Ngoài ra, chảo còn có lớp phủ chống dính Daikin 2 mặt công nghệ Black Cube không chứa PFOA. Mặt trong và ngoài chảo được làm bằng lớp trụ inox nhô lên như hình tổ ong, giúp bạn thoải mái đảo, xóc chảo với những dụng cụ nấu mà không lo trầy xước. Có thể thấy việc chế biến các thực phẩm cứng như nghêu sò giờ đây không thể làm khó được bạn, việc vệ sinh cũng nhanh gọn hơn rất nhiều.

Giá tham khảo 1.350.000 VNĐ.

>>>Tham khảo: [Review] Chảo chống dính Lock&Lock có thực sự tốt không?

3.4 Chảo sâu lòng Kim Cương

Chảo sâu lòng Kim Cương thích hợp cho những người muốn sử dụng chảo dày dặn, cầm chắc tay. Sản phẩm được đúc từ nhôm cao cấp, siêu bền giúp đảm bảo truyền nhiệt đều, giữ nhiệt lâu. Hơn nữa, chảo còn có 5 lớp chống dính chất lượng cao giúp độ chống dính tốt hơn chảo chống dính thông thường.

Bên cạnh đó, chảo sâu lòng Kim Cương còn có lớp phủ họa tiết kim cương trong lòng chảo tạo nên những khe rãnh giúp chống trầy xước trong quá trình đun nấu, dễ dàng làm vệ sinh mà đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Đặc biệt, sản phẩm có trang bị tay cầm bằng nhựa Bakelite chống nóng kèm với vung kính theo bộ.

Giá tham khảo 455.000VNĐ.

>>>Tìm hiểu thêm: [Review] Bếp từ Frico có tốt không? Loại nào đáng mua nhất?

3.5 Chảo chiên sâu lòng Tefal Character

Chảo chiên sâu lòng Character được làm từ nhôm Aluminium có đặc tính nhẹ và độ bền cao. Hơn nữa, chảo có khả năng kiểm soát thời gian nấu tốt với dấu chỉ thị nhiệt. Sản phẩm có lớp phủ Titanium Pro được bổ sung các hạt khoáng chất, có khả năng chống dính bền bỉ với độ bền gấp 2 lần lớp phủ Titanium thông thường.

Ngoài ra, chảo chiên Character còn được áp dụng công nghệ độc quyền Thermo-Spot dấu chỉ nhiệt, giúp bạn có thể quản lý thời gian nấu nướng một cách dễ dàng hơn bao giờ hết. Character còn có thể bỏ vào lò nướng với nhiệt độ không quá 175° C.

Giá tham khảo 839.000VNĐ.

3.6 Chảo sâu lòng đáy từ Ceragold

Chảo chống dính Ceragold với 2 lớp Ceramic không PFOA PTFE tạo nên bề mặt trơn láng chống dính hiệu quả, an toàn khi chế biến thức ăn. Bạn có thể dùng chảo để ốp, rán trứng mà không cần đến dầu. Sản phẩm có khả năng dẫn nhiệt cao, giúp bạn sử dụng được chảo trên mọi thiết bị nấu bao gồm cả bếp từ.

Đặc biệt, chảo không quá sâu nên khá tiết kiệm không gian lưu trữ và phù hợp với các món xào. Vì thế, muốn chọn một chiếc chảo có độ sâu nhỉnh hơn chảo thường nhưng không quá sâu, bạn có thể cân nhắc đến sản phẩm này. Một điểm lưu ý với loại chảo này đó là không được dùng với máy rửa bát, rửa nhẹ nhàng với giẻ rửa bát để không làm bong lớp chống dính.

Giá tham khảo 229.000VNĐ.

Chảo sâu lòng khá tiện lợi trong việc chế biến các món ăn, không chỉ những món chiên xào mà còn có thể dùng để làm các món hấp, luộc, hầm… Chỉ với một chiếc chảo linh hoạt như vậy, công việc nội trợ của bạn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Hy vọng bạn sẽ tìm được cho mình chiếc chảo ưng ý nhất để tận hưởng thành quả bằng những món ăn yêu thích.