Máy sấy thực phẩm thiết bị ngày càng được ứng dụng rộng rãi không chỉ ở các cơ sở chế biến thực phẩm, dược phẩm,... mà còn được các hộ gia đình sử dụng. Là phương pháp làm khô các thực phẩm như hoa quả, rau củ, hải sản,...một cách nhanh chóng, dễ dàng, kiểm soát tốt độ ẩm cũng thời gian thay cho cách phơi nắng truyền thống.

Sấy khô sẽ giúp bản bảo thực phẩm lâu hơn để dùng dần, sử dụng máy sấy thực phẩm sẽ giúp bạn sấy nhanh, liên tục, số lượng lớn để kinh doanh mà không cần phụ thuộc thời tiết. Vậy tiêu chí đánh giá máy sấy thực phẩm nào tốt nhất cần biết hiện nay như thế nào, cùng theo dõi bài viết sau đây của chúng tôi.

Máy sấy thực phẩm là gì?

Máy sấy thực phẩm là thiết bị sử dụng sức nóng, hơi nóng để có thể làm khô và làm bốc hơi lượng nước bên trong thực phẩm. Ở nhiệt độ 35 đến 95 độ C được tạo ra từ máy sấy sẽ giúp loại bỏ bớt nước, giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo hương vị.

Máy sấy thực phẩm có cấu tạo đơn giản nên nguyên lý hoạt động cũng khá đơn giản, hoạt động theo nguyên lý quạt đối lưu. Tức là  cơ chế tuần hoàn khí nóng với 2 quạt thổi, hút để tạo gió thổi vào buồng sấy và thực hiện hút hơi nước trong thực phẩm cần sấy ra hết. Sau đó, phần hơi nóng vào buồng sấy giúp nguyên liệu được sấy nhanh khô và đều.

Có nên mua sử dụng máy sấy thực phẩm không?

Vai trò của máy sấy thực phẩm là làm khô và loại bỏ bớt nước trong các loại thực phẩm với mục đích bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo không bị hư hỏng. Nhưng việc có nên mua hay không máy sấy thực phẩm là câu hỏi được nhiều người tiêu dùng đặt ra.

[wpsm_column size="one-half"][wpsm_pros title="Điểm Mạnh:"]

• Bảo quản được thực phẩm trong thời gian dài mà không bị hư hỏng
• Sử dụng máy sấy thực phẩm không quá tiêu hao năng lượng
• Sấy được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau
• Chất lượng thực phẩm sau khi sấy đồng đều hơn
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

[/wpsm_pros][/wpsm_column][wpsm_column size="one-half" position="last"][wpsm_cons title="Điểm Hạn Chế:"]

• Việc sấy khô nhiều nguyên liệu khác nhau cùng 1 mẻ sấy sẽ làm hỏng chất lượng sản phẩm
• Mỗi sản phẩm phải có một mức nhiệt khác nhau

[/wpsm_cons][/wpsm_column]

7 bước chọn mua máy sấy thực phẩm giá rẻ tốt nhất

1. Kiểm tra khoảng nhiệt độ máy sấy

Khoảng nhiệt độ của máy sấy cho phép sấy được các loại hoa quả khác nhau. Nếu lựa chọn có khoảng nhiệt độ sấy rộng thì hiệu quả sấy thực phẩm đa dạng và phù hợp cho nhu cầu sử dụng của gia đình. Nhưng trên thực tế, về cơ bản của gia đình thì khoảng nhiệt độ chọn lựa cho máy sấy từ 30-80 độ C.

2. Kiểm tra số khay sấy và dung tích

Với thiết kế nhiều tầng và khay sấy nhằm tăng hiệu quả sấy thực phẩm. Việc máy sấy được thiết kế nhiều tầng giúp cho khả năng đối lưu không khí nóng tốt hơn, thực phẩm khô nhanh và đồng đều hơn.

Về dung tích, thì tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng sấy ít hay nhiều mà người tiêu dùng có thể lựa chọn loại có dung tích phù hợp.

3. Kiểm tra công suất và chế độ sấy

Công suất hoạt động của máy sấy quyết định hiệu quả sấy, hương vị, mùi hương có được giữ nguyên như vốn dĩ ban đầu nó có hay không, thời gian sấy ngắn hay dài.

Tùy nhiên, lựa chọn công suất cũng dựa vào nhu cầu sử dụng của gia đình. Nếu sử dụng không nhiều mà lựa chọn máy sấy có công suất lớn thì sẽ gây lãng phí điện năng. Và ngược lại, nhu cầu sử dụng lớn mà lựa chọn máy có công suất nhỏ thì máy sẽ nhanh chóng bị hư hỏng.

4. Quan tâm chất liệu và thiết kế máy

Chất liệu máy quyết định tuổi thọ của sản phẩm và chất liệu đó có an toàn cho thực phẩm hay không, nó có chứa thành phần nguy hại ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng hay không. Chính vì thế, khi lựa chọn máy sấy người dùng cũng cần quan tâm tới chất liệu của máy sấy. Tuy nhiên, hiện nay đa số các loại máy sấy đều được sản xuất từ nhựa ABS cao cấp, inox không rỉ, thân máy thì thường làm từ nhựa hoặc inox chịu nhiệt.

Về thiết kế, đối với nhu cầu sử dụng cho gia đình thì nên lựa chọn những máy có thiết kế nhỏ gọn, hiện đại, sang trọng để làm tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp. Và có thể dễ dàng tháo ra để vệ sinh sau khi dùng, tránh ảnh hưởng tới lần sau khi sử dụng.

5. Kiểm tra các tính năng máy sấy

Với công nghệ ngày càng phát triển, do đó máy sấy thực phẩm ngày cũng được cải tiến với nhiều tính năng để đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dùng.

Nếu như sử dụng thường xuyên sử dụng máy sấy, thì nên lựa chọn máy sấy có các tính năng như hẹn giờ, tự ngắt khi quá tải, chế độ tự làm mát.

6. Thương hiệu và giá thành phù hợp

Một sản phẩm, thiết bị tốt bao giờ cũng có thương hiệu và tất nhiên giá thành của sản phẩm cũng đắt hơn so với những thiết bị trôi nổi trên thị trường.

Máy sấy thực phẩm có thương hiệu thì đảm bảo được chất lượng, độ bền, độ an toàn khi sử dụng để không ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng. Và bên cạnh đó, chế độ chính sách bảo hành từ cá thương hiệu lớn để sử dụng sản phẩm hiệu quả và lâu dài hơn.

Nên mua máy sấy thực phẩm hãng nào tốt uy tín nhất?

1. Máy sấy thực phẩm Nesco

Máy sấy thực phẩm Nesco – Là dòng máy sấy thiết kế với nhiều công suất lớn, dải nhiệt độ rộng. Vì thế, khả năng chế biến và sấy khô nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Ngoài ra, dòng máy sấy này được thiết kế nhiều tầng, khay giúp sấy được nhiều loại thực phẩm khác nhau. Độ bền cao, giá thành phải chăng phù hợp với nhiều đối tượng gia đình.

2. Máy sấy thực phẩm Zelmer

Với máy sấy thực phẩm Zelmer thiết kế đa dạng mẫu mã, công suất và dung tích máy đáp ứng được nhu cầu sấy thực phẩm đa dạng.

Thiết kế công suất lớn, nhiều tính năng, chế độ lựa chọn đảm bảo khả năng sấy thực phẩm cao và không làm mất đi hương vị vốn có. Tuy nhiên, đây là dòng sản phẩm có giá thành khá cao.

3. Máy sấy thực phẩm Tiross

Một dòng máy cao cấp, với nhiều tính năng và tiện dụng đáp ứng nhu cầu sấy thực phẩm đa dạng. Thiết kế sang trọng, hiện đại với chất liệu cao cấp an toàn cho thực phẩm và sức khỏe người sử dụng. Dòng máy này có nhiều mức giá khác nhau vì thế tùy thuộc vào tài chính mà lựa chọn loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng.

4. Máy sấy thực phẩm Mishio

Đây là dòng máy giá rẻ và được nhiều người lựa chọn sử dụng, công suất đa dạng và khả năng tiết kiệm điện của dòng máy này khá tốt.

Dung tích lớn, khay chứa rộng và khả năng sấy nhiều loại thực phẩm khác nhau, đảm bảo giữ nguyên mùi vị cho thực phẩm. Chất liệu máy an toàn cho thực phẩm và sức khỏe người sử dụng.

Top 6 máy sấy thực phẩm loại nào tốt rẻ nhất hiện nay

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy sấy thực phẩm của nhiều thương hiệu, hãng khác nhau. Việc lựa chọn được một máy sấy phục vụ cho nhu cầu gia đình vừa đảm bảo chất lượng, độ bền, tính an toàn, hiệu quả sấy là một việc rất khó khăn. Cùng tìm hiểu, top 6 máy sấy thực phẩm tốt nhất hiện nay dưới đây.

1. Máy sấy thực phẩm giá rẻ Magic Korea A-76

Máy sấy thực phẩm giá rẻ Magic Korea A-76 với công suất 350w, dung tích 10 lít. Với khoảng nhiệt độ điều chỉnh từ 35-70 độ C có thể sấy nhiều loại thực phẩm khác nhau, chế độ sấy đa dạng.

Với 5 khay sấy được làm từ chất liệu nhựa cao cấp bền bỉ, chịu nhiệt, an toàn cho sức khỏe. Máy dễ dàng tháo lắp  do đó việc vệ sinh dễ dàng hơn. Khả năng đối lưu khí nóng cao giúp làm khô thực phẩm một cách nhanh chóng. Bên cạnh đó, dung tích 10 lít cho khả năng sấy số lượng thực phẩm lớn cùng một lúc.

Ngoài ra, bảng điều khiển với nút ấn dễ dàng sử dụng chọn nhiệt độ và thời gian phù hợp, hiển thị dễ dàng với đèn LED cao cấp.

Thiết kế nhỏ gọn, giá máy không quá cao phù hợp với nhiều gia đình hiện nay.

2. Máy sấy thực phẩm đa năng Zelmer ZFD2350W

Thiết kế với việc ứng dụng đối lưu khí nóng để làm khô thực phẩm, công suất 520w cho khả năng sấy cao, nhanh, giữ nguyên hương vị với khả năng điều chỉnh nhiệt độ tự động, máy trang bị 2 mức công suất giúp tối ưu điện năng.

Ngoài ra, với màn hình cảm ứng , đèn LED hiển thị rõ ràng giúp điều khiển dễ dàng, tính năng chống quả tải nhiệt giúp bảo vệ máy an toàn.

3. Máy sấy thực phẩm mini Keshun TO-094B

Về thiết kế nó giống với hình dáng của lò nướng, trang bị 4 khay sấy lưới inox cao cấp, an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng tháo lắp để làm sạch.

Đây là dòng máy đa năng, thiết kế nhỏ gọn không quá chiếm diện tích không gian bếp. Ngoài ra, đối lưu khí nóng hiệu quả khả năng sấy và làm khô thực phẩm nhanh chóng. Đặc biệt, dòng máy này có thể sử dụng để làm bánh.

4. Máy sấy thực phẩm cao cấp Liven GGJ-D268

Máy sấy thực phẩm cao cấp với công suất 200w, thiết kế 5 khau sấy cho khả năng sấy nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Thiết kế các tính năng an toàn như hẹn giờ sấy đến 20h, chức năng tự động ngắt giúp bảo vệ thiết bị an toàn khi quá tải, khoảng nhiệt độ từ 35-70 độ C phù hợp cho nhiều sấy nhiều loại thực phẩm.

Chất liệu được làm từ nhựa ABS chịu nhiệt, chịu lực an toàn cho thực phẩm và cả sức khỏe người sử dụng.  Dễ dàng chọn chương trình nhiệt độ và bảng điều khiển màn hình LED hiển thị rõ.

5. Máy sấy thực phẩm gia đình mini Mishio MK12

Là dòng máy đa năng , thiết kế nhỏ gọn giúp cho việc sấy được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau. Với nhiệt độ trong khoảng 40-70 độ C, thiết kế máy 5 khay sấy riêng đảm bảo sấy được nhiều loại rau củ, quả. Bên cạnh đó, thiết kế máy sấy có thể tháo rời, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Máy sấy có tính năng an toàn chống quá tải nhiệt bảo vệ thiết bị trong quá trình hoạt động. Ngoài ra, điều khiển núm xoay tròn đơn giản, giá thành sản phẩm không quá cao.

6. Máy sấy hoa quả Septree ST-04

Đây là máy sấy thực phẩm gia đình được nhiều mẹ nội trợ lựa chọn cho căn bếp nhà mình. Nhờ vào khả năng khử trùng- diệt khẩu ưu việt bằng tia UV công nghệ mới. Giúp cho thực phẩm, trái cây được bảo quản tốt nhất trong quá trình sấy nóng. Nhiệt độ sấy của máy lên tới 90 độ, thời gian lên tới 15 độ giúp cho thực phẩm, hoa quả sấy nhanh và ngon hơn.

Đặc biệt, máy sấy thực phẩm ST-04 có công suất lên tới 480W cùng với 6 khay lưới thép giúp bạn thoải mái sấy khô mà không lo thiếu không gian. Ngoài ra, máy sấy thực phẩm gia đình này còn được làm chất liệu inox không gỉ cùng với lớp kính cường lực chịu nhiệt tốt.

Lựa chọn máy sấy thực phẩm phải dựa vào nhiều tiêu chí thì mới có thể chọn được thiết bị chất lượng, độ bền cao, giá thành phù hợp. Vơi một số thông tin trên đây, phần nào đó giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về máy sấy và có lựa chọn phù hợp nhất.