Trà sữa socola từ lâu đã là một thứ đồ uống quen thuộc. Hương vị ngọt ngào của socola kết hợp cùng với vị thơm của trà và vị béo ngậy của sữa đã tạo nên một món đặc trưng và rất được giới trẻ yêu thích. Cách làm trà sữa socola thật ra cũng không quá khó mà còn rất đơn giản. Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm trà sữa Socola thì trong bài viết này hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu 5 Cách làm trà sữa Socola siêu ngon, đậm đà, cực đơn giản tại nhà nhé.

1. Cách làm trà sữa socola bằng Milo ngọt béo thơm ngon

Trà sữa socola bằng milo với hương vị thơm ngon, béo ngọt tự nhiên – Đây là một trong những loại thức uống hớp hồn làm ai đã thưởng thức cũng đều phải mê. Dưới đây là cách làm trà sữa socola bằng milo ngon tuyệt. Các bạn có thể tham khảo ngay bí kíp dưới đây nhé!

Nguyên liệu

• Trà đen: 5g

• Sữa tươi: 250ml

• Sữa đặc: 100ml

• Nestle milo: 15g

• Dùng bột milo hoặc kitkat để trang trí

• Hạt trân châu đen: 15g

Các bước làm trà sữa socola bằng Milo

• Bước 1: Cho 500ml nước vào nồi rồi đun sôi lên. Khi nước sôi thì bạn tắt bếp. Ủ 5g trà đen khoảng 10 phút. Lọc sạch hết bã trà bằng rây lọc.

• Bước 2: Cho sữa tươi, sữa đặc và milo vào nồi. Bật lửa nhỏ rồi khuấy đều để hỗn hợp hoà tan hoàn toàn. Đến khi trà sữa sôi lăn tăn thì bạn tắt bếp đi.

• Bước 3: Cho phần trân châu đen vào cốc, thêm đá viên và trà sữa vào. Bạn có thể trang trí thêm bằng bột milo hoặc kitkat là có thể thưởng thức ly trà sữa socola bằng milo rồi.

• Thành phẩm: Trà sữa trân châu socola milo có hương vị thơm của milo, kết hợp cùng với vị ngọt béo của sữa. Trân châu không bị quá cứng và dính vào nhau mà vẫn giữ được độ dai, giòn sần sật.

2. Cách làm trà sữa socola bạc hà

Cách làm trà sữa socola bạc hà không chỉ đơn giản là sự kết hợp đủ nguyên liệu mà còn ở cách chọn nguyên liệu với tỷ lệ phù hợp. Nếu bạn vẫn chưa biết làm món trà sữa này thì hãy cùng khám phá những bí quyết trong cách làm trà sữa dưới đây.

Nguyên liệu

• Trà bạc hà: 20g

• Bột socola: 12g

• Siro bạc hà: 15g

• Nước đường: 15 ml

• Sữa tươi: 50 ml

• Nước nóng: 80 ml

• Đá

Các bước làm trà sữa socola bạc hà the mát, hấp dẫn

Bước 1: Ủ trà

• Cho 20g trà bạc hà vào ly. Cho thêm 80ml nước nóng vào cùng với trà rồi ủ trà trong 5 phút.

Bước 2: Hướng dẫn pha trà sữa socola bạc hà

• Cho 15g bột socola vào ly trà đã ủ xong rồi dùng thìa khuấy đều.
• Cho 15ml nước đường và 15g siro bạc hà vào ly.
• Sau đó, cho thêm vào 50ml sữa tươi và một ít đá, đậy nắp ly lại rồi lắc đều để các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.

Bước 3: Thành phẩm

Cho hỗn hợp trà sữa socola bạc hà ra ly là bạn đã có thể thưởng thức được rồi. Món trà sữa khi uống sẽ có cảm giác the mát và thơm mùi trà bạc hà, ngọt vị socola, rất thích hợp làm món giải khát cho bạn và gia đình trong những ngày nắng nóng.

3. Cách làm trà sữa socola kem cheese béo ngậy

Bạn đã từng thưởng thức món trà sữa socola kem cheese béo ngậy, thơm ngon hay chưa? Nếu chưa thì hãy cùng vào bếp với chúng tôi và học ngay công thức làm món siêu đơn giản và gây nghiện này nhé!

Nguyên liệu

• Trà đen túi lọc lipton: 1 gói

• Bột cacao nguyên chất: 3g

• Bột sữa: 15g (có thể sử dụng các loại bột sữa sau: bột sữa MT35/ bột sữa indo/ bột sữa coffee-mate)

• Kem phô mai

• Nước nóng (khoảng 90°C): 120 ml

• Đường cát trắng: 15g

• Đá viên: 100g

• Dụng cụ thực hiện: Bát, máy đánh trứng, cốc, thìa,...

Cách chọn mua bột cacao

• Bột cacao là một loại nguyên liệu phổ biến được nhiều người yêu thích và thường được sử dụng trong các món bánh, sinh tố và trà sữa,... Với màu sắc hấp dẫn và hương vị tuyệt vời, bột cacao vừa giúp tăng hương vị cho thức uống mà vừa có công dụng làm đẹp rất tốt.
• Khi mua, bạn nên chọn những túi bột cacao có nguồn gốc rõ ràng với đầy đủ tên thương hiệu, ngày sản xuất, thành phần,... được in rõ trên bao bì của sản phẩm.
• Ngoài ra, lúc mua bạn nên xem kỹ hạn sử dụng và ngày sản xuất của bột. Ưu tiên chọn mua những túi bột cacao có ngày sản xuất gần ngày bạn mua nhất.
• Tránh mua túi bột cacao đã bị thủng hoặc rách vì bột cacao trong những túi lúc này thường sẽ không ngon và sẽ ảnh hướng đến chất lượng món ăn.

Các bước làm trà sữa socola kem cheese

Bước 1: Ủ trà

• Bạn cho vào ly 1 gói trà đen túi lọc lipton và 120ml nước nóng ở nhiệt độ khoảng 90 độC. Sau đó, đậy miệng ly lại và ủ trong khoảng 5 phút cho tới khi nước cốt trà ra hết.

Bước 2: Hướng dẫn cách pha trà sữa socola kem cheese

• Sau 5 phút ủ trà, bạn lấy phần túi lọc trà ra. Sau đó cho tiếp các nguyên liệu gồm có: 15g đường cát trắng, 3g bột cacao nguyên chất và 15g bột sữa vào ly rồi khuấy đều lên đến khi các nguyên liệu hòa tan.
• Tiếp theo, bạn cho kem phô mai ra bát rồi dùng máy đánh trứng đánh đều tay với chế độ nhỏ nhất tới khi kem phô mai bông đều hết thì dừng lại.
• Cuối cùng, bạn cho 100g đá viên vào ly. Sau đó cho phần trà sữa vừa pha vào và rót kem phô mai vừa đánh bông lên phía trên là có thể thưởng thức được rồi!

Bước 3: Thành phẩm

Ly trà sữa socola kem cheese sau khi hoàn tất xong sẽ có màu nâu bắt mắt cùng với hương thơm dịu nhẹ, quyến rũ đặc trưng từ bột cacao.

Khi uống, bạn sẽ cảm thấy được vị đắng của cacao hòa quyện cùng vị béo ngậy, ngọt mặn của kem phô mai.Tất cả đã tạo nên một món trà sữa thơm ngon, béo ngọt, khiến ai uống rồi cũng đều thích mê!

• Xem thêm: Cách làm trà sữa Thái xanh, đỏ siêu ngon chuẩn ngoài quán
  

4. Cách làm trà sữa socola trân châu đậm vị, đơn giản tại nhà

Mỗi loại trà sữa sẽ đều có ý nghĩa riêng và phù hợp với từng tính cách và từng hoàn cảnh khác nhau. Nếu biết rõ được những ý nghĩa ấy, bạn hoàn toàn có thể dùng trà sữa để thay lời mình muốn nói. Món trà sữa trân châu socola sẽ là một gợi ý hay để giúp bạn thể hiện tình yêu đong đầy của mình với nửa kia đấy. Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé.

Nguyên liệu

• Trà túi lọc: 1 gói

• Sữa tươi: 50ml

• Kem sữa tươi: 50ml

• Sữa đặc: 20ml

• Siro socola: 25ml

• Trân châu đen và đá viên

Các bước làm trà sữa socola trân châu

Bước 1: Pha trà sữa socola

• Để có thể tự làm trà sữa socola tại nhà, bạn hãy ngâm 1 gói trà túi lọc với 100ml nước sôi trong khoảng từ 5-6 phút rồi lấy gói trà ra.
• Tiếp theo, bạn pha trà sữa socola với hỗn hợp gồm có 100ml trà túi lọc, 50ml sữa tươi, 50ml kem sữa tươi, 20ml sữa đặc và 25ml siro socola. Bạn thêm một ít đá viên vào rồi lắc đều hỗn hợp lên.

Bước 2: Rót trà sữa socola ra ly

• Bạn cho một lượng trân châu đen theo ý thích vào một cái ly và rót trà sữa socola vừa pha xong ra ly là hoàn thành.

Bước 3: Thành phẩm

• Trà sữa socola khi pha xong sẽ có hương thơm nhẹ nhàng từ hồng trà. Thưởng thức ly trà sữa socola với vị ngọt thanh của socola và thêm chút béo béo của kem sữa kết hợp với trân châu đen dai giòn sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời.

Bước 4: Thưởng thức

Trà sữa socola trân châu thơm béo vô cùng hấp dẫn. Hãy uống món trà sữa này cùng với các món bánh ăn vặt khác như bánh tổ ong, bánh xốp hay bánh cookie,... để nhâm nhi thưởng thức nhé!

5. Cách làm trà sữa socola chuối

Chuối thường được biết đến là một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Chuối hay được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và các loại thức uống hấp dẫn. Do đó, hôm nay hãy vào bếp cùng với chúng tôi để làm món trà sữa socola chuối ngọt thơm bổ dưỡng nhé.

Nguyên liệu

• Trà đen: 10g

• Nước nóng: 200ml

• Bột sữa: 20g

• Bột socola: 10g

• Sốt chuối: 30ml

• Đường nước: 25 ml

• Trân châu và đá

Các bước làm trà sữa socola chuối độc đáo, cực ngon

Bước 1: Ủ trà

• Cho 10g trà đen và 100ml nước nóng vào bình rồi ủ trong khoảng 10 phút.
• Sau khi ủ xong thì dùng rây rồi lọc bỏ bã trà để lấy nước cốt. Sau đó, cho 100ml nước nóng vào ly nước cốt để có lượng nước trà như ý.

Bước 2: Pha trà sữa socola chuối

• Cho 20g bột sữa và 10g bột socola vào một chiếc ly sạch rồi dùng thìa đảo đều. Tiếp đến, cho 30ml sốt chuối và 25ml đường nước vào ly đó.
• Sau đó, cho toàn bộ nước trà và một ít đá vào ly rồi đập nắp lại, lắc đều lên cho các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.

Bước 3: Thành phẩm

Cho trân châu vào ly rồi đổ trà sữa socola chuối đã pha xong vào cùng. Như vậy, món trà sữa độc đáo này đã hoàn thành rồi. Trà sữa socola chuối này có vị thơm dịu nhẹ từ sốt chuối cùng với trà sữa ngọt thanh, thơm mùi trà uống cực thích!

• Xem thêm: Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen Ngon Chuẩn Vị Mềm Dẻo
  

6. Hướng dẫn chi tiết cách bảo quản trân châu và trà sữa socola

Nếu bạn vẫn chưa biết nên bảo quản trân châu và trà sữa như thế nào thì dưới đây là những thông tin cần thiết bạn nên lưu ý:

• Đối với trân châu đã luộc thì nên cho vào hộp kín rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần trong 3 ngày. Còn với trân châu chưa luộc thì bạn cho vào hộp kín để ở nơi khô ráo hoặc ngăn đá tủ lạnh để bảo quản được trong vòng 6 tháng. Khi cần dùng thì đem luộc chín là xong (thậm chí có thể không cần rã đông).

• Đối với trà sữa socola nếu bạn chưa cho topping vào thì có thể đổ vào chai thủy tinh, đóng kín nắp lại và đặt vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần từ 2-3 ngày. Còn nếu đã cho topping và sữa đánh bọt vào thì bạn nên dùng ngay để đảm bảo hương vị thơm ngon.

Bạn đã cùng chúng tôi tìm hiểu 5 cách làm trà sữa socola phổ biến nhất trong các quán trà sữa. Chỉ cần tìm hiểu rõ nguyên liệu và thêm một chút sáng tạo nữa là bạn có thể biến hoá ra vô vàn công thức trà sữa mới với hương vị riêng độc đáo để làm tại nhà hoặc cho quán riêng của mình. Hy vọng với những hướng dẫn chi tiết trên đây, bạn đã hiểu rõ hơn về cách pha chế trà sữa socola – một thức uống quen thuộc và mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Nào giờ hãy cùng chúng tôi bắt tay vào làm thử ngay nhé.

Hãy theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm kiến thức thú vị về thế giới trà sữa bạn nhé!

Tìm hiểu thêm: 8 cách làm thạch trà sữa đủ mọi hương vị thơm ngon đơn giản